كتاب المواد المضافة للأغذية
تحمل المواد المضافة إلى المنتج الغذائي اسماً علمياً طويلاً ومعقداً، وقد يختلف اسمها التجاري من بلد لآخر أو قد يكون الاسم العلمي أو التجاري لا يهم الغالبية العظمى من المستهلكين، فمثلاً في أوروبا عملت الدول الأوروبية على توحيد الأنظمة والقوانين بينها، ولذلك فقد اتفق المختصون في دول الاتحاد الأوروبي على توحيد أسماء المواد التي يصرح بإضافتها للمنتجات الغذائية، ولسهولة التعرف عليها سواء أكانت هذه المواد المضافة مواد طبيعية أم مواد مصنعة، وذلك بوضع حرف معين يكون علي المنتج.
عرض المزيدعن الكاتب فهد بن محمد الجساس - د. صلاح الدين عبدالله الأمين
لا تتوفر لدينا سيرة ذاتية دقيقة عن فهد بن محمد الجساس - د. صلاح الدين عبدالله الأمين، لكن المؤلفات المنسوبة إليه مثل هذا الكتاب تفتح نافذة للاطلاع على أسلوبه وما يقدمه من محتوى أدبي أو علمي. قراءة هذا العمل قد تكون أفضل وسيلة للتعرف إلى شخصيته الفكرية ورؤيته. ...
كتب إخري في العلوم الحديثة
-
أعمال القلوب - الجزء الأول
خالد بن عثمان السبت
-
بدعة إعادة فهم النص
محمد بن صالح العثيمين
-
الكواكب الدراري في شرح صحيح البخاري 11
مجموعه مؤلفين
-
هل معجزات الأنبياء مستحيلة
د. محمد سعيد المكاوى
-
محطات التوليد ونقل القدرة
منهاج سعودي رفع م عبد الوهاب كعود
-
رمضان فرصة للتربية والتعليم
محمد بن صالح العثيمين
-
طب الشيخوخة
كريستوف دو جاجيه
-
القنواة في ال GSM
مجموعه مؤلفين
-
173 عملاً صالحاً بمناسبة عشر ذي الحجة
محمد بن صالح العثيمين
-
200 سؤال وجواب في العقيدة
حافظ بن أحمد بن علي الحكمي
-
فحص العناصر الالكترونية
احمد حماد شعبان
-
الله لطيف بعباده
عبد الملك القاسم
-
الاسلام منهج حياة
محمد راتب النابلسي
-
ترطيب الأفواه بذكر من يظلهم الله1
سيد بن حسين العفاني
-
مشروع انارة ملعب البلدي في اللاذقية بواسطة البرامج الحاسوبية الجزء الثالث
مجموعه مؤلفين
-
التقانة في الوطن العربي - مفهومها وتحدياتها
يوسف حلباوي
-
الالكترونيات السادس القسم الأول
ا.د.محمد محمد عبدالعليم الدسوقي
-
الالكترونيات في زمن الحصار الجزء الثاني
مجموعه مؤلفين
-
طاقة الأورغون الكهرباء الكونية التي استخدمها القدماء الجزء الثاني
علاء الحلبي
-
أستغلال الطاقة الشمسية
مجموعه مؤلفين
