كتاب مبادىء سلامة الأغذية
2011م - 1443هـ وصف كتاب مبادىء سلامة الاغذية pdf تأليف (فهد بن محمد الجساس) يتناول الكتاب القضايا والتحديات في سلامة الأغذية السموم الموجودة طبيعيا في الأغذية الأمراض المنقولة بواسطة الغذاء الفيروسات والطفيليات المواد المضافة للأغذية الأغذية المحورة جينياً تشعيع الأغذية التلوث الغذائي فساد الأغذية الممارسات الصحية والإرشادات لضمان سلامة الأغذية ضوابط المواد الخام المستخدمة في التصنيع الغذائي والسلامة الغذائية في المطاعم والمنازل حفظ الأغذية تأثير عمليات التصنيع على مكونات المادة الغذائية والجودة والسلامة شهادة المطابقة وعلامة الجودة تحليل المخاطر وتحديد نقاط التحكم الحرجة نظام الهاسب الهيئات والمنظمات المعنية بسلامة الأغذية .
عرض المزيدعن الكاتب د فهد بن محمد الجساس د صلاح الدين عبدالله الامين
لا تتوفر لدينا سيرة ذاتية دقيقة عن د فهد بن محمد الجساس د صلاح الدين عبدالله الامين، لكن المؤلفات المنسوبة إليه مثل هذا الكتاب تفتح نافذة للاطلاع على أسلوبه وما يقدمه من محتوى أدبي أو علمي. قراءة هذا العمل قد تكون أفضل وسيلة للتعرف إلى شخصيته الفكرية ورؤيته. ...
كتب إخري في الطب البشرى
-
كتب طبيب العائلة سن اليأس
الراشدي مصطفى رضوان
-
كل شيء عن البروستاتا
تشيت كيننجهام
-
المخ ذكر أم أنثى ؟
عمرو شريف نبيل كامل
-
فى رحاب الطب النبوي
مجموعه مؤلفين
-
طرق جمع العينات الطبية ونقلها ومعالجتها
احمد اوزدمير
-
المدخل الى الطب المندمج اﻟﻘﺴﻢ اﻟﺜﺎﻧﻲ
المنصف المرزوقي
-
معجزة الإستشفاء بالعسل والغذاء الملكي حقائق وبراهين
حسان شمسي باشا
-
من علم الطب القرآني
د عدنان الشريف
-
الخطوات الأولية في الأعشاب الطبية
د. عصام الدين بن ابراهيم النقيلي
-
كتب طبيب العائلة هشاشة العظام
احمد حماد الحسينى
-
اللقاحات ماهيتها وطبيعة عملها
ابي بكر عبد الله بن ابي الدنيا
-
التداوي بالصيام
محمد ابراهيم سليم
-
البروستاتا وأسرار الرجولة
محمود سامي ابو رية
-
إبلاغ الفهامة بفوائد الحجامة
احمد التيموشنتي
-
اضطرابات الغدة الدرقية
د انتوني توفت
-
مبادئ في الصحة والسلامة العامة
مجموعه مؤلفين
-
قانونجه او مختصر القانون في الطب
علي اسماعيل عبيد
-
للجراثيم حكاية في تفسير منطلق الحياة
د مصطفى قره جولي
-
المدخل الى الطب المندمج اﻟﻘﺴﻢ اﻷول
المنصف المرزوقي
-
الجراثيم القسم الثانى
حسين صبري
