كتاب تكنولوجيا الإنزيمات Enzyme Technology
وصف الكتاب
2003م - 1443هـ يتحدث الكتاب عن الأنزيمات وكيفية تنقيتها وتسميتها واستخدامها في الصناعات الغذائية ... .
عرض المزيدعن الكاتب مجموعه مؤلفين
مجموعه مؤلفين ...
كتب إخري لـ مجموعه مؤلفين
كتب إخري في علم الزراعة
-
تسميد الحمضيات
محمود سامي ابو رية
-
انتاج الغاز الحيوي البيوغاز من النفايات العضوية
مجموعه مؤلفين
-
صناعات اللبن ومستخرجاته
القزاز القيرواني
-
استخدام التبخير الحيوي الشمسي في مكافحة الأعشاب الضارة في الزراعة المحمية
مجموعه مؤلفين
-
دليل تربية الدواجن
مجموعه مؤلفين
-
العلاقات المائية في النبات
صالح اللحيدان
-
أساسيات أمراض النبات
جين ماري ستاين
-
الحمام وطيور الزينة
عماد عارف التوي
-
الثرموداينمك في هندسة الاغذية
م عبد المجيد امين
-
تربية و تحسين النبات
حامد ناهض عبد الحسين
