كتاب ميكروبيولوجيا الأغذية
وصف الكتاب
2015م - 1443هـ يقع الكتاب في ثلاثة اجزاء مقسمة الى 17 فصلا، الجزء الاول: الاحياء المجهرية في الاغذية الجزء الثاني: ميكروبيولوجيا الاغذية ، الجزء الثالث: ميكروبيولوجيا الالبان. .
عرض المزيدعن الكاتب علال الخديمي
لا تتوفر لدينا سيرة ذاتية دقيقة عن علال الخديمي، لكن المؤلفات المنسوبة إليه مثل هذا الكتاب تفتح نافذة للاطلاع على أسلوبه وما يقدمه من محتوى أدبي أو علمي. قراءة هذا العمل قد تكون أفضل وسيلة للتعرف إلى شخصيته الفكرية ورؤيته. ...
إصدارات إخري للكاتب
كتب إخري في علم الأحياء
-
البيع المؤجل
علي بن ابراهيم النملة
-
مادة حفظ الأصول الوراثية
مجموعه مؤلفين
-
الأسبرين: قصة استثنائية لعقار أعجوبي
نوال شعباني
-
نحن والعلوم البيولوجية في مطلع القرن الحادي والعشرين (الجزء الأول)
منير على الجنزورى
-
منظمات النمو النباتية والتشكل الضوئي
فهد بن سالم باهمام
-
الاراضي و الجودة البيئية
مجموعه مؤلفين
-
معجم التكنولوجيا الحيوية
خليل الرز
-
علم السموم ومخاطر الملوثات
مركز نون للتاليف والترجمة
-
مقدمة في علم البيئة ومشكلاتها
شكرى ابرهيم الحسن
-
الخلية والانسان
على محمد عبدالله
