كتاب الباسطا والمقرونة
وصف الكتاب
هل تعرفي ما هي الباسطا وكيفية تحضيرها، وما هي مكوناتها ؟ وما هي النصائح المتبعة لعملية الطهي للباسطا ؟ كل هذا نعرفة مع رشيدة أمهاوش يعد هذا الكتاب هو دليلك في تحضير الباسطا والمكرونة، سواء لطاولتك اليومية أو خلال المناسبات. حيث تقدم لنا أهاوش أفض طرق عمل المكرونة من المطبخ التونسي وغيره من المطابخ العربية والغربية.
عرض المزيدعن الكاتب رشيدة أمهاوش
لا تتوفر لدينا سيرة ذاتية دقيقة عن رشيدة أمهاوش، لكن المؤلفات المنسوبة إليه مثل هذا الكتاب تفتح نافذة للاطلاع على أسلوبه وما يقدمه من محتوى أدبي أو علمي. قراءة هذا العمل قد تكون أفضل وسيلة للتعرف إلى شخصيته الفكرية ورؤيته. ...
كتب إخري لـ رشيدة أمهاوش
كتب إخري في الطبخ
-
أصول الطهي اللحوم والدجاج والأرانب والأسماك
نظيرة نيقولا وبهية عثمان
-
مطبخ لالة كوكيز ومافن
محرم كمال
-
الحساء والشوربة
رشيدة أمهاوش
-
كيك وموفان مملحة
مطبخ لاله
-
اكلات سورية
كوثر حمد
-
شهيوات شميشة الطبخ المغربي الشامل
رشيدة امهاوش
-
الخبز المنزلي
مجموعه مؤلفين
-
أطباق جانبية وخضروات
مجموعه مؤلفين
-
سلسلة الطبخ من مدرسة كارى
مجموعه مؤلفين
-
المعجنات المحشوة دليلك سيدتي
المبارك بن الشعار الموصلي كمال الدين ابو البركات
