كتاب الباسطا والمقرونة
وصف الكتاب
هل تعرفي ما هي الباسطا وكيفية تحضيرها، وما هي مكوناتها ؟ وما هي النصائح المتبعة لعملية الطهي للباسطا ؟ كل هذا نعرفة مع رشيدة أمهاوش يعد هذا الكتاب هو دليلك في تحضير الباسطا والمكرونة، سواء لطاولتك اليومية أو خلال المناسبات. حيث تقدم لنا أهاوش أفض طرق عمل المكرونة من المطبخ التونسي وغيره من المطابخ العربية والغربية.
عرض المزيدعن الكاتب رشيدة أمهاوش
لا تتوفر لدينا سيرة ذاتية دقيقة عن رشيدة أمهاوش، لكن المؤلفات المنسوبة إليه مثل هذا الكتاب تفتح نافذة للاطلاع على أسلوبه وما يقدمه من محتوى أدبي أو علمي. قراءة هذا العمل قد تكون أفضل وسيلة للتعرف إلى شخصيته الفكرية ورؤيته. ...
كتب إخري لـ رشيدة أمهاوش
كتب إخري في الطبخ
-
الميل فوي والطرطات
مجموعه مؤلفين
-
المصور للحلويات الجزء الثالث
بيت حواء
-
حلويات لاكريم
مجموعه مؤلفين
-
كيك وشوسون
مطبخ لاله
-
شهيوات شميشة الطبخ المغربي الشامل
رشيدة امهاوش
-
دواز اتاي
يحيى الطاهر عبد الله
-
الحلوى التونسية
بشار قويدر حساني مختار
-
سلسلة الطبخ مدارس كاري مسحوق
مدرسة كاري
-
أطباق عائلية
سلسلة اطباق عالمية
-
حلوة بلدية
يحيى الطاهر عبد الله
