كتاب الباسطا والمقرونة
وصف الكتاب
هل تعرفي ما هي الباسطا وكيفية تحضيرها، وما هي مكوناتها ؟ وما هي النصائح المتبعة لعملية الطهي للباسطا ؟ كل هذا نعرفة مع رشيدة أمهاوش يعد هذا الكتاب هو دليلك في تحضير الباسطا والمكرونة، سواء لطاولتك اليومية أو خلال المناسبات. حيث تقدم لنا أهاوش أفض طرق عمل المكرونة من المطبخ التونسي وغيره من المطابخ العربية والغربية.
عرض المزيدعن الكاتب رشيدة أمهاوش
لا تتوفر لدينا سيرة ذاتية دقيقة عن رشيدة أمهاوش، لكن المؤلفات المنسوبة إليه مثل هذا الكتاب تفتح نافذة للاطلاع على أسلوبه وما يقدمه من محتوى أدبي أو علمي. قراءة هذا العمل قد تكون أفضل وسيلة للتعرف إلى شخصيته الفكرية ورؤيته. ...
كتب إخري لـ رشيدة أمهاوش
كتب إخري في الطبخ
-
الجديد فى الحلويات
نفيسة الكوش
-
أصول الطهي النظري والعلمي
نظيرة نيقولا وبهية عثمان
-
100 صنف من الخضار
فاطمة الزهراء
-
أكلات رمضانية 3
مجموعه مؤلفين
-
الجزء الاول الحساء والصلصات
نظيرة نيقولا وبهية عثمان
-
اشهي الماكولات
الباحث: عماد يوسف المزيني
-
حلويات سميرة
سميرة الجزائرية
-
الحلوى التونسية
بشار قويدر حساني مختار
-
الفرنيات الصغيرة
مجموعه مؤلفين
-
الحساء والشوربة
رشيدة أمهاوش
