كتاب الباسطا والمقرونة
وصف الكتاب
هل تعرفي ما هي الباسطا وكيفية تحضيرها، وما هي مكوناتها ؟ وما هي النصائح المتبعة لعملية الطهي للباسطا ؟ كل هذا نعرفة مع رشيدة أمهاوش يعد هذا الكتاب هو دليلك في تحضير الباسطا والمكرونة، سواء لطاولتك اليومية أو خلال المناسبات. حيث تقدم لنا أهاوش أفض طرق عمل المكرونة من المطبخ التونسي وغيره من المطابخ العربية والغربية.
عرض المزيدعن الكاتب رشيدة أمهاوش
لا تتوفر لدينا سيرة ذاتية دقيقة عن رشيدة أمهاوش، لكن المؤلفات المنسوبة إليه مثل هذا الكتاب تفتح نافذة للاطلاع على أسلوبه وما يقدمه من محتوى أدبي أو علمي. قراءة هذا العمل قد تكون أفضل وسيلة للتعرف إلى شخصيته الفكرية ورؤيته. ...
كتب إخري لـ رشيدة أمهاوش
كتب إخري في الطبخ
-
المصور الجزء الأول
مطبخ بنات حواء
-
الأسماك
رشيدة أمهاوش
-
أطباق عائلية
سلسلة اطباق عالمية
-
أطباق جانبية وخضروات
مجموعه مؤلفين
-
حلويات سهلة
فارس جيدي
-
100 صنف من الخضروات الطازجة
مجموعه مؤلفين
-
فلان كريب ومحليات باردة
عبد العزيز سليمان نوار، محمود محمد جمال الدين
-
مقبلات ومملحات سريعة التحضير
رشيدة أمهاوش
-
كوكيز وموفان
مطبخ لاله
-
وصفات لقلب سليم
اطباق عالمية
