كتاب الباسطا والمقرونة
وصف الكتاب
هل تعرفي ما هي الباسطا وكيفية تحضيرها، وما هي مكوناتها ؟ وما هي النصائح المتبعة لعملية الطهي للباسطا ؟ كل هذا نعرفة مع رشيدة أمهاوش يعد هذا الكتاب هو دليلك في تحضير الباسطا والمكرونة، سواء لطاولتك اليومية أو خلال المناسبات. حيث تقدم لنا أهاوش أفض طرق عمل المكرونة من المطبخ التونسي وغيره من المطابخ العربية والغربية.
عرض المزيدعن الكاتب رشيدة أمهاوش
لا تتوفر لدينا سيرة ذاتية دقيقة عن رشيدة أمهاوش، لكن المؤلفات المنسوبة إليه مثل هذا الكتاب تفتح نافذة للاطلاع على أسلوبه وما يقدمه من محتوى أدبي أو علمي. قراءة هذا العمل قد تكون أفضل وسيلة للتعرف إلى شخصيته الفكرية ورؤيته. ...
كتب إخري لـ رشيدة أمهاوش
كتب إخري في الطبخ
-
حلويات عصرية الجزء الخامس
مجموعه مؤلفين
-
سلسلة الطبخ مدارس كاري مسحوق
مدرسة كاري
-
الجزء الثانى اللحوم والدجاج والارانب والاسماك
نظيرة نيقولا وبهية عثمان
-
منال العالم للطبخ
مارتن سليجمان
-
الجديد في المربى بالخضر والفواكه
رشيدة أمهاوش
-
شهيوات شميشة الطبخ المغربي الشامل
رشيدة امهاوش
-
عصير وتحلية - بالعربية والفرنسية
مطبخ مامى
-
الفصل الثاني أشهى المأكولات الشامية
مجموعه مؤلفين
-
حلويات سهلة
فارس جيدي
-
حلويات عصرية الجزء الثالث
مجموعه مؤلفين
