كتاب الباسطا والمقرونة
وصف الكتاب
هل تعرفي ما هي الباسطا وكيفية تحضيرها، وما هي مكوناتها ؟ وما هي النصائح المتبعة لعملية الطهي للباسطا ؟ كل هذا نعرفة مع رشيدة أمهاوش يعد هذا الكتاب هو دليلك في تحضير الباسطا والمكرونة، سواء لطاولتك اليومية أو خلال المناسبات. حيث تقدم لنا أهاوش أفض طرق عمل المكرونة من المطبخ التونسي وغيره من المطابخ العربية والغربية.
عرض المزيدعن الكاتب رشيدة أمهاوش
لا تتوفر لدينا سيرة ذاتية دقيقة عن رشيدة أمهاوش، لكن المؤلفات المنسوبة إليه مثل هذا الكتاب تفتح نافذة للاطلاع على أسلوبه وما يقدمه من محتوى أدبي أو علمي. قراءة هذا العمل قد تكون أفضل وسيلة للتعرف إلى شخصيته الفكرية ورؤيته. ...
كتب إخري لـ رشيدة أمهاوش
كتب إخري في الطبخ
-
أشهى وألذ الأطباق سلسلة كتب تعليم الطبخ
مجموعه مؤلفين
-
كيك وموفان مملحة
مطبخ لاله
-
وجبات رمضان
نفيسة الكوش
-
الفصل الثاني أشهى المأكولات الشامية
مجموعه مؤلفين
-
خاص بالارز
عبد الله بن عبد الرحمن الدارمي السمرقندي
-
الجديد في المربى بالخضر والفواكه
رشيدة أمهاوش
-
حلويات رمضان
مجموعه مؤلفين
-
فرنيات مالحة - وصفات من الفرن المغربي
رشيدة أمهاوش
-
أشهى الحلويات
السيده بو حامد
-
أطباق جانبية وخضروات
مجموعه مؤلفين
