كتاب خاص الدواجن
وصف الكتاب
يضم الكتاب مجموعة من الوصفات الرائعة والأطباق المتنوعة المكون الرئيسي فيها الدجاج حيث يبدع الشف فارس جيدي وبطريقة مبسطة مرفقة بالصور في عمل أطباق متنوعة ..
عرض المزيدعن الكاتب فارس جيدي
لا تتوفر لدينا سيرة ذاتية دقيقة عن فارس جيدي، لكن المؤلفات المنسوبة إليه مثل هذا الكتاب تفتح نافذة للاطلاع على أسلوبه وما يقدمه من محتوى أدبي أو علمي. قراءة هذا العمل قد تكون أفضل وسيلة للتعرف إلى شخصيته الفكرية ورؤيته. ...
إصدارات إخري للكاتب
كتب إخري لـ فارس جيدي
كتب إخري في الطبخ
-
كيف يتخلص الجسم من السموم
مجموعه مؤلفين
-
أصول الطهي النظري والعلمي
نظيرة نيقولا وبهية عثمان
-
معجنات
مجموعه مؤلفين
-
أصول الطهي اللحوم والدجاج والأرانب والأسماك
نظيرة نيقولا وبهية عثمان
-
حلويات شرقية
مطبخ لالة
-
حلوة بلدية
يحيى الطاهر عبد الله
-
غذاء للقبطي: دروس من المطبخ القبطي
شارل عقل
-
حلويات شرقية مطبخ لالة
مطبخ لاله
-
أطباق تونسية
احمد عوض
-
اطباق الدجاج الشهية
تحقيق: خبير خليل عبد الكريم
