كتاب تكنولوجيا الجبن الأسس العلمية
وصف الكتاب
يتناول هذا الكتاب تكنولوجيا الجبن وهي أحد العلوم التطبيقية التي تستخدم الأسس العلمية في مجالات مختلفة من العلوم ... .
عرض المزيدعن الكاتب عبده السيد شحاتة
لا تتوفر لدينا سيرة ذاتية دقيقة عن عبده السيد شحاتة، لكن المؤلفات المنسوبة إليه مثل هذا الكتاب تفتح نافذة للاطلاع على أسلوبه وما يقدمه من محتوى أدبي أو علمي. قراءة هذا العمل قد تكون أفضل وسيلة للتعرف إلى شخصيته الفكرية ورؤيته. ...
كتب إخري في علم الزراعة
-
الارشاد الزراعي
مجموعه مؤلفين
-
الآثار السلبية للمبيدات على الأعداء الطبيعية في زراعة العنب
مجموعه مؤلفين
-
رعاية الكلاب : سلوكها - صحتها - فسيولوجيتها - تناسلها - تغذيتها
عبدالحميد محمد عبدالحميد
-
تطوير المبردة التبخيرية باضافة وحدة الماء الممغنط ومبادل حراري لها
ابراهيم المحلاوي
-
تصميم العملية الحرارية للاغذية المعلبة ودراسة صفاتها الحسية
مجموعه مؤلفين
-
حفظ الأغذية بالتشعيع ودوره في تقليل الفاقد منها وفي حماية صحة الإنسان
كاثي كوب ـ مونتي فيتيرولف
-
تربية النحل الجزء العملي
رحاب يوسف
-
المرشد العملي في تشخيص أمراض النبات النيماتودية
مجموعه مؤلفين
-
التسمم بالادوية الزراعية
مهندس : خالد عبدالكريم
-
تطبيقات عملية في تقنية التسميد بالري
مجموعه مؤلفين
-
مقدمة في علم الحشرات الجنائي
الادارة العامة لتصميم وتطوير المناهج
-
مدخل الى التحاليل البيئية المختبرية للمياه الفيزيائية الكيميائية البكتريولوجية
مجموعه مؤلفين
-
الإنتاج الحيواني
راي تريكر
-
الطاقة في هندسة الاغذية
ابو مالك الرياشي
-
المكافحة المتكاملة لآهم آفات الزيتون في الاردن
مجموعه مؤلفين
-
زراعة السمسم
مجموعه مؤلفين
-
اعداد و تداول الحاصلات الزراعية للتصدير
عادل البهنساوى
-
صناعة المخللات و تمليح الاسماك
محمد حسنين هيكل
-
الموسوعة العربية لأمراض النبات والفطريات Cryo Cryptol
ابراهيم بن عبدالرحمن الدميجي
-
الديدان الرئوية في الاغنام
سامي بن مسعد بن عطيان المطيري
