كتاب حفظ الأغذية بالتبريد والتجميد
وصف الكتاب
الكتاب يتناول عمليات حفظ الأغذية بكافة أنظمة التبريد وأهم المصطلحات المستخدمة فيه ... .
عرض المزيدعن الكاتب محمّد بن عمر الواقدي
لا تتوفر لدينا سيرة ذاتية دقيقة عن محمّد بن عمر الواقدي، لكن المؤلفات المنسوبة إليه مثل هذا الكتاب تفتح نافذة للاطلاع على أسلوبه وما يقدمه من محتوى أدبي أو علمي. قراءة هذا العمل قد تكون أفضل وسيلة للتعرف إلى شخصيته الفكرية ورؤيته. ...
كتب إخري في علم الزراعة
-
تصميم مجفف بالطاقة الشمسية تحت التفريغ للاسماك
مجموعه مؤلفين
-
مصادر ومعاني الاسماء العلمية للفطريات والبكتريا والطحالب والنباتات
علي بن محمد الهروي
-
المبيدات الكيميائية مجاميعها و طرق تأثيرها و تأيضها في الكائنات و البيئة
مجموعه مؤلفين
-
القواقع الأرضية و طرق مكافحتها
عبد العليم سعد سليمان دسوقى
-
الموسوعة العربية لأمراض النبات والفطريات Ct Cunn
ابراهيم بن عبدالرحمن الدميجي
-
تطبيقات سلسلة تبريد الاغذية سريعة التلف
مجموعه مؤلفين
-
المكافحة المتكاملة لحشيشية الحامول
مجموعه مؤلفين
-
تربية النحل و ديدان الحرير
مجموعه مؤلفين
-
أهم امراض الدواجن و الوقاية منها
د. محمد احمد الجلالي
-
مؤتمر الإسكندرية الرابع لعلوم وتكنولوجيا الأغذية
مجموعه مؤلفين
-
تشخيص امراض الخضر
محمود ديب محمد عبد الرازق
-
الوقاية في ادارة الافات الهندسة الوراثية والاصناف المقاومة
الادارة العامة لتصميم وتطوير المناهج
-
تخليق و تصنيع المبيدات : الجزء الاول
ابي البركات الانباري
-
إنتاج الخضر الثانوية وغير التقليدية الجزء الثاني
منصور عبد الحكيم
-
المطهرات وأمراض الإنسان والحيوان
مجموعه مؤلفين
-
الغذاء و التطور العلمي للأغذية
مجموعه مؤلفين
-
دليل افات محصول البطاطس و طرق مكافحتها
عبد المجيد يوسف الشاذلي
-
المكافحة الكيميائية استخدام الكيميائيات الزراعية
نزار مصطفى الملاح
-
ملزمة الالبان
د.يحيى الغوثاني
-
أسماك الزينة والسلاحف المائية صحة ورعاية وتربية
سعيد بن ناصر الغامدي
