كتاب حفظ الأغذية بالتبريد والتجميد
وصف الكتاب
الكتاب يتناول عمليات حفظ الأغذية بكافة أنظمة التبريد وأهم المصطلحات المستخدمة فيه ... .
عرض المزيدعن الكاتب محمّد بن عمر الواقدي
لا تتوفر لدينا سيرة ذاتية دقيقة عن محمّد بن عمر الواقدي، لكن المؤلفات المنسوبة إليه مثل هذا الكتاب تفتح نافذة للاطلاع على أسلوبه وما يقدمه من محتوى أدبي أو علمي. قراءة هذا العمل قد تكون أفضل وسيلة للتعرف إلى شخصيته الفكرية ورؤيته. ...
كتب إخري في علم الزراعة
-
الأمراض المشتركة بين الإنسان والحيوان الجزء الأول الطفيلية والفطرية
مجموعه مؤلفين
-
الفقاريات
منى فريد عبدالرحمن
-
تكنولوجيا الزيوت والدهون
محمد العربي عقون
-
دليل تربية الدواجن
مجموعه مؤلفين
-
التلوث بالنيكوتين والمعالجة النباتية المستدامة
مجموعه مؤلفين
-
تطور الري في العراق
نيكولاس بورن
-
الديدان الشريطية
مصطفى خيرى
-
الاضرار الفسيولوجية على ثمار نخيل التمر
عبدالرحمن عباس ابراهيم
-
التكاثر و التقنيات الحيوية في الحيوان
عبد الناصر مشري
-
مقدمة لدراسة الفونا الحشرية في المملكة العربية السعودية
مجموعه مؤلفين
-
تصميم العملية الحرارية للاغذية المعلبة ودراسة صفاتها الحسية
مجموعه مؤلفين
-
تحسين الماشية
د. نورة بنت عبد الله بنت على النعيم
-
تقييم البروتينات والطاقة
خمساوى احمد الخمساوى
-
مصادر ومعاني الاسماء العلمية للفطريات والبكتريا والطحالب والنباتات
علي بن محمد الهروي
-
البرتقال و فوائده و خواصه
محمد محمد السقا عيد
-
دليل تشغيل قاعدة معلومات آفات المواد المخزونة في العراق; مرفق معه متطلبات تشغيل القاعدة (ص 31 و 32)
اياد يوسف الحاج اسماعيل
-
الري التكميلي للآقماح البعل في سوريا
مجموعه مؤلفين
-
الاقتصاد الزراعي
محمود سليم
-
علم الحشرات المورفولوجي التشريح التحول التقسيم
مجموعه مؤلفين
-
تربية النحل ومنتجاته
مجموعه مؤلفين