كتاب حفظ الأغذية بالتبريد والتجميد
وصف الكتاب
الكتاب يتناول عمليات حفظ الأغذية بكافة أنظمة التبريد وأهم المصطلحات المستخدمة فيه ... .
عرض المزيدعن الكاتب محمّد بن عمر الواقدي
لا تتوفر لدينا سيرة ذاتية دقيقة عن محمّد بن عمر الواقدي، لكن المؤلفات المنسوبة إليه مثل هذا الكتاب تفتح نافذة للاطلاع على أسلوبه وما يقدمه من محتوى أدبي أو علمي. قراءة هذا العمل قد تكون أفضل وسيلة للتعرف إلى شخصيته الفكرية ورؤيته. ...
كتب إخري في علم الزراعة
-
محاضرات في الفيزياء و الارصاد الزراعية
مجموعه مؤلفين
-
دليل أفات و أمراض الرمان
اتش ال هارت
-
المرشد الزراعي في تسمين العجول
محمد احمد الحسينى
-
تربية الحمام
مجموعه مؤلفين
-
تعقيم الاغذية
مجموعه مؤلفين
-
اساسيات تصنيف الحشرات
زياد صبحي ذياب
-
محاضرات في المحاسبة الزراعية
مجموعه مؤلفين
-
الهليون الاخضر
مجموعه مؤلفين
-
الحدائق المنزلية و تسبيخ الفضلات العضوية
مجموعه مؤلفين
-
طريقة انتاج الجبنة المبسترة على المستوى المنزلي
مايكل براينين
-
الاليات و الاستراتيجيات غير الكيماوية للتحكم بالافات و الامراض الزراعية
جورج كرزم
-
حفار ساق التفاح على الزيتون
مجموعه مؤلفين
-
خصوبة التربة و تغذية النبات الجزء العملي
مجموعه مؤلفين
-
المقاومة الحيوية لأمراض النبات
عبد القادر بن محمد عطا صوفي
-
تربية النحل وتجارة العسل
شيرين المصري
-
الثرموداينمك في هندسة الاغذية
م عبد المجيد امين
-
معجم الملاح في مصطلحات علم السموم الزراعي
نزار مصطفى الملاح
-
تغذية نحل العسل
ا.د. بسام علي سلامة العموش
-
مقدمة في الزراعة العضوية
مجموعه مؤلفين
-
دليل الافات الرئيسية على محصول العنب
مجموعه مؤلفين
