كتاب حفظ الأغذية بالتبريد والتجميد
وصف الكتاب
الكتاب يتناول عمليات حفظ الأغذية بكافة أنظمة التبريد وأهم المصطلحات المستخدمة فيه ... .
عرض المزيدعن الكاتب محمّد بن عمر الواقدي
لا تتوفر لدينا سيرة ذاتية دقيقة عن محمّد بن عمر الواقدي، لكن المؤلفات المنسوبة إليه مثل هذا الكتاب تفتح نافذة للاطلاع على أسلوبه وما يقدمه من محتوى أدبي أو علمي. قراءة هذا العمل قد تكون أفضل وسيلة للتعرف إلى شخصيته الفكرية ورؤيته. ...
كتب إخري في علم الزراعة
-
حيوانات اللبن
مجموعه مؤلفين
-
دليل رعاية و انتاج الابل
مجموعه مؤلفين
-
ترشيد استهلاك مياه الري والأسمدة
محمود ديب محمد عبد الرازق
-
دليل الافات الرئيسية على محصول العنب
مجموعه مؤلفين
-
الاليات و الاستراتيجيات غير الكيماوية للتحكم بالافات و الامراض الزراعية
جورج كرزم
-
نباتات زينة الجزء الاول
المتقي الهندي
-
الدليل الميداني في مكافحة الأعشاب في محاصيل علفية متحملة للملوحة
مجموعه مؤلفين
-
ورش معامل اغذية محاظرة 1
مجموعه مؤلفين
-
تسميد الموز
مجموعه مؤلفين
-
دور الشجرة في البيئة
إبراهيم حواس سينو
-
معدات تحضير الأرض
ابراهيم ابو حرب
-
التغذية العلاجية عصام بن حسن عويضة
محمد علي كامل
-
الصرف الزراعي و تطبيقاته
مجموعه مؤلفين
-
موسوعة التدريب لمطبقي المبيدات
مجموعه مؤلفين
-
تكنولوجيا الجبن الأسس العلمية
عبده السيد شحاتة
-
تجفيف و تعليب المنتجات الزراعية
مجموعه مؤلفين
-
تركيب وتصنيف الحشرات
ان ماكغريغور
-
تعديل آلة الحصاد لتفادي ضياع الحبوب
مجموعه مؤلفين
-
تلوث التربة
علي ابوراس
-
معجم الملاح في مصطلحات علم الحشرات
الادارة العامة لتصميم وتطوير المناهج
