كتاب كيمياء تحليل الأغذية مركز تطوير الدراسات العليا والبحوث – الية الهندسة – جامعة القاهرة.

شارك

شارك

حقوق النشر محفوظة

لا يمكن قراءة الكتاب أو تحميله حفاظاً على حقوق نشر المؤلف و دار النشر

غير متوفر رقمياً أو ورقياً من خلال مكتبة الكتب

كتاب كيمياء تحليل الأغذية لـ مركز تطوير الدراسات العليا والبحوث – الية الهندسة – جامعة القاهرة.

كتاب كيمياء تحليل الأغذية

المؤلف : مركز تطوير الدراسات العليا والبحوث – الية الهندسة – جامعة القاهرة.
القسم : العلوم الحديثة
الفئة : علم الكيمياء
اللغة : العربية
عدد الصفحات : 0
تاريخ الإصدار : غير معروف
عدد الزيارات : 1323 مره
تريد المساعدة ! : هل تواجه مشكله ؟
وصف الكتاب

1997م - 1443هـ تحليل الجودة في الأغذية المحتوى الرطوبي في الأغذية الكربوهيدرات البروتينات في الأغذية الليبدات الفيتامينات في الاغذية الرماد و العناصر المغذية في الاغذية الصبغات و المواد الملونة الحموضة في الاغذية استخدام الانزيمات في تحليل الاغذية المواد المضافة للاغذية .

عرض المزيد

عن الكاتب مركز تطوير الدراسات العليا والبحوث – الية الهندسة – جامعة القاهرة.

مركز تطوير الدراسات العليا والبحوث – الية الهندسة – جامعة القاهرة.

لا تتوفر لدينا سيرة ذاتية دقيقة عن مركز تطوير الدراسات العليا والبحوث – الية الهندسة – جامعة القاهرة.، لكن المؤلفات المنسوبة إليه مثل هذا الكتاب تفتح نافذة للاطلاع على أسلوبه وما يقدمه من محتوى أدبي أو علمي. قراءة هذا العمل قد تكون أفضل وسيلة للتعرف إلى شخصيته الفكرية ورؤيته. ...

المزيد

حقوق النشر محفوظة

لا يمكن قراءة الكتاب أو تحميله حفاظاً على حقوق نشر المؤلف و دار النشر

غير متوفر رقمياً أو ورقياً من خلال مكتبة الكتب

كتب إخري في علم الكيمياء