كتاب كيمياء تحليل الأغذية
وصف الكتاب
1997م - 1443هـ تحليل الجودة في الأغذية المحتوى الرطوبي في الأغذية الكربوهيدرات البروتينات في الأغذية الليبدات الفيتامينات في الاغذية الرماد و العناصر المغذية في الاغذية الصبغات و المواد الملونة الحموضة في الاغذية استخدام الانزيمات في تحليل الاغذية المواد المضافة للاغذية .
عرض المزيدعن الكاتب مركز تطوير الدراسات العليا والبحوث – الية الهندسة – جامعة القاهرة.
لا تتوفر لدينا سيرة ذاتية دقيقة عن مركز تطوير الدراسات العليا والبحوث – الية الهندسة – جامعة القاهرة.، لكن المؤلفات المنسوبة إليه مثل هذا الكتاب تفتح نافذة للاطلاع على أسلوبه وما يقدمه من محتوى أدبي أو علمي. قراءة هذا العمل قد تكون أفضل وسيلة للتعرف إلى شخصيته الفكرية ورؤيته. ...
كتب إخري في علم الكيمياء
-
مالا تعرفه عن غاز ثاني اكسيد الكربون
مجموعه مؤلفين
-
الكيمياء التحليلية الجزء الثاني التحليل الكمي ـ الجمي والوزني
مجموعه مؤلفين
-
مصطلحات في صناعة الأسمنت
علي عبد الحكيم محمود بلاوالي
-
الكيمياء الحركية والكهربية
عبد الحسين الفيصل
-
أسرار الكيمياء
محمد سعيد عسيري
-
تجارب مسلية فى الكيمياء
ا اولغين
-
الهيدروكربونات الأليفاتية كتاب 2015 رائع الايثين
عاطف خليفة
-
كيمياء عامة عملي
الادارة العامة لتصميم وتطوير المناهج
-
كيمياء المنتجات الطبيعية
مجموعه مؤلفين
-
انتاج السمنت بالطريقة الجافة
علي بلاوالي
-
الكيمياء الحياتية الجزء الثاني
عبدالسلام بن محسن ال عيسى
-
تحليل العناصر الغدائية في التربة
المؤسسة العامة للتعليم الفني والتدريب المهني الادارة العامة لتصميم وتطوير المناهج بالمملكة العربية السعودية
-
ما هي تقنية النانو
يوسف بن اسماعيل النبهاني
-
منهج الكيمياء ثانوية عامة الباب الخامس
مجموعه مؤلفين
-
كيمياء ثانوية عامة
مدرس كيمياء
-
كيمياء اللانثانيدات والأكتنيدات
صفا لطفى الالوسى
-
التشكل في المركبات العضوية
مجموعه مؤلفين
-
هاربر في الكيمياء الحيوية
المهندس مصطفى نصرالله
-
الكيمياء التحليلية 2016 جديد
عاطف خليفة
-
التحليل الكيميائي الكمي التقليدي لطلاب الكليات والجامعات
امين مهدي
