كتاب الكاري التاريخ الكوني كولين تايلور سين

شارك

شارك

كتاب الكاري التاريخ الكوني لـ كولين تايلور سين

كتاب الكاري التاريخ الكوني

المؤلف : كولين تايلور سين
القسم : التاريخ والجغرافيا
اللغة : العربية
عدد الصفحات : 208
تاريخ الإصدار : غير معروف
عدد الزيارات : 329 مره
تريد المساعدة ! : هل تواجه مشكله ؟
وصف الكتاب

كتاب الكاري التاريخ الكوني pdf تأليف كولين تايلور سين .. «الكاري» هو أحد المصطلحات واسعة الانتشار، التي يُساء استخدامها. وغالباً ما تستعمل كلمة «كاري» خارج الهند كلفظ شامل يصف أي طبق أو طعام هنديين بشكل عام، مع أنها نادراً ما تُستخدم من الهنود لوصف مطبخهم. ويجيب كتاب الكاري على سؤال «ما الكاري؟»، بتقديم قصة وصفية وتاريخية مفعمة بالحياة حول طبق له العديد من الصيغ. ففي هذا التاريخ العالمي، تصف كولين تايلور سين بالتفصيل الأصول الأنجلو-هندية للكاري، وكيفية انتشاره حول العالم.

عرض المزيد