قراءة كتاب محسنات الدقيق
| المؤلف : | مجموعه مؤلفين |
| القسم : | العلوم الحديثة |
| الفئة : | علم الزراعة |
| اللغة : | العربية |
| عدد الصفحات : | Warning: file_get_contents(): php_network_getaddresses: getaddrinfo failed: Name or service not known in /home/libbook/public_html/header.php on line 237 Warning: file_get_contents(https://www.lib-books.com/final/61787/محسنات-الدقيق): failed to open stream: php_network_getaddresses: getaddrinfo failed: Name or service not known in /home/libbook/public_html/header.php on line 237 0 |
| تاريخ الإصدار : | غير معروف |
| حجم الكتاب : | 0.0 ميجا |
| نوع الملف : | |
| عدد التحميلات : | 291 مره |
| تريد المساعدة ! : | هل تواجه مشكله ؟ |
وصف الكتاب
تحميل كتاب محسنات الدقيق pdf 2015م - 1443هـ مع تزايد الطلب على تحسين نوعية الخبز ازداد استخدام محسنات الدقيق منها ماهو مستخدم في المطاحن ومنها ماهو مستخدم في المخابز. إن نوعية الدقيق المستخدمة بشكل عام قد لا تصلح لإنتاج منتجات مختلفة، والمطاحن في سورية تنتج نوع واحد من الدقيق على الأغلب بدون إضافات مما يجبر الف ا رنين على استخدام خلطات جاهزة من المحسنات. يتم استخدام المحسنات (Improvement) في صناعة الخبز لتحسين المواصفات الفيزيائية والريولوجية للعجين لتأمين سهولة تصنيعه وتحسين المواصفات الفيزيائية لخبز )لون القشرة، بنية المسامية واللبابة، قابليته للتخزين الطويل( وطعم و ا رئحة الخبز. .
عرض المزيداقرأ في علم الزراعة
-
أمراض القرعيات في المملكة العربية السعودية
مجموعه مؤلفين
-
التسميد بالري
مجموعه مؤلفين
-
امراض العائلة الباذنجانية بندورة باذنجان فليفلة
مجموعه مؤلفين
-
تشخيص الامراض الفطرية و طرق مكافحتها
مجموعه مؤلفين
-
أمراض النبات العملي
مجموعه مؤلفين
-
تسميد بعض محاصيل الفاكهة تحت ظروف المناطق الصحراوية
مجموعه مؤلفين
-
الدليل الارشادي في تفسير و دلالة قياسات و تحليل التربة و المياه
مجموعه مؤلفين
-
بق الشعير الدقيقي لآلئ الأرض الاهمية و الحياتية و المكافحة
مجموعه مؤلفين
-
تسميد الحمضيات
محمود سامي ابو رية
-
المنتجات الغذئية
فارس حميد القطافي
-
الدليل الفني للدراق و النكتارين
مجموعه مؤلفين
-
محاضرات تربية النحل و آفاته الجزء النظري
موقع دين الاسلام
-
جينوم وتربية النبات
مجموعه مؤلفين
-
تكنولوجيا الزيوت والدهون
محمد العربي عقون
-
الوجيز في أمراض العنب
مجموعه مؤلفين
-
مكافحة أمراض النبات
جين ماري ستاين
-
الطفيليات. الجزء الأول
منير على الجنزورى
-
تربية سمك الكارب
محمد الاوراغي
-
المختصر في تحليل اعلاف الدواجن
خالد فرحان محمود
-
العلاقات المائية في النبات
صالح اللحيدان
