قراءة كتاب تعبئة وتغليف الأغذية عملى طارق جمال أون لاين

كتاب تعبئة وتغليف الأغذية عملى لـ طارق جمال

قراءة كتاب تعبئة وتغليف الأغذية عملى

المؤلف : طارق جمال
القسم : العلوم الحديثة
الفئة : علم الزراعة
اللغة : العربية
عدد الصفحات : 28
تاريخ الإصدار : غير معروف
حجم الكتاب : 0.6 ميجا
نوع الملف : PDF
عدد التحميلات : 640 مره
تريد المساعدة ! : هل تواجه مشكله ؟
وصف الكتاب

تحميل كتاب تعبئة وتغليف الأغذية عملى pdf 2008م - 1443هـ مقدمة عامة في هندسة التصنيع الغذائي، الأبعاد و الوحدات، حركية التفاعلات في الأغذية، اتزان المادة والطاقة، أسس و تطبيقات الانتقال الحراري في عمليات تصنيع الأغذية، مخاليط الهواء وبخار الماء واستخدامات الخرائط السيكروميترية،بعض العمليات المتكاملة المختارة في التصنيع الغذائي. .

عرض المزيد