كتاب اللحوم والمشاوي
وصف الكتاب
كتاب يشرح تحضير الأكلات التالية: أصابع كباب الكفتة أقراص الكبة المشوية أقراص الكبة المقلية اقراص الكبة بالشاورما داوود باشا اوزي خروف محشي رقبة محشوة بلأرز واللحم شاورما شيش كباب مشوي لحم بالبرقوق فخذة الضأن المحمرة مع الخضار فخذة مع الكمأة كبة أرنبية كبة بالصينية كبة اللبن الزبادي كفتة بالصينية كبة حميص مربى اللبن لبن أمه .
عرض المزيدعن الكاتب جوزف فايس
لا تتوفر لدينا سيرة ذاتية دقيقة عن جوزف فايس، لكن المؤلفات المنسوبة إليه مثل هذا الكتاب تفتح نافذة للاطلاع على أسلوبه وما يقدمه من محتوى أدبي أو علمي. قراءة هذا العمل قد تكون أفضل وسيلة للتعرف إلى شخصيته الفكرية ورؤيته. ...
كتب إخري في الطبخ
-
الديول
سميرة الجزائرية
-
سلسلة أطباق عالمية الشوربة والمقبلات
مجموعه مؤلفين
-
حلويات شرقية
مطبخ لالة
-
حلويات رمضان
مجموعه مؤلفين
-
100 صنف من الخضار
فاطمة الزهراء
-
كوكيز وموفان
مطبخ لاله
-
سلسلة الطبخ التونسي المعجنات
شوقي عطا الله الجمل
-
سلطات بالخضر
سلسلة الوصفة المصورة
-
حلويات شرقية مطبخ لالة
مطبخ لاله
-
أصول الطهي النظري والعلمي
نظيرة نيقولا وبهية عثمان
-
دليل الاسرة فى فن المطبخ الحديث
عديلة حسن
-
كيك وشوسون
مطبخ لاله
-
الفرنيات الصغيرة
مجموعه مؤلفين
-
تحليات في الكؤوس
مطبخ لالة
-
الجراتان بالعربية والفرنسية
مطبخ لالة
-
أشهى الحلويات الرمضانية
مجموعه مؤلفين
-
الطبخ الإسباني خطوة خطوة
سيما عثمان ياسين
-
حلويات مطبخ لالة مع مراحل مصورة
مطبخ لاله
-
سلسلة أطباق عالمية الأطباق سريعة التحضير
مجموعه مؤلفين
-
كوكيز و موفان
مطبخ لالة
