كتاب تكنولوجيا الإنزيمات Enzyme Technology
وصف الكتاب
2003م - 1443هـ يتحدث الكتاب عن الأنزيمات وكيفية تنقيتها وتسميتها واستخدامها في الصناعات الغذائية ... .
عرض المزيدعن الكاتب مجموعه مؤلفين
مجموعه مؤلفين ...
كتب إخري لـ مجموعه مؤلفين
كتب إخري في علم الزراعة
-
جهود الاصلاح الزراعي قبل 1952 م
احمد محمد عمر الخفاجي المصري شهاب الدين
-
المياه والأراضي الزراعية في مصر : الماضي والحاضر والمستقبل
د. هادي محمود
-
حفار ساق التفاح على الزيتون
مجموعه مؤلفين
-
دليل الاعشاب الضارة و مكافحتها الجزء الاول
مجموعه مؤلفين
-
أمراض الخضر
محمد ايوب
-
دور الشجرة في البيئة
إبراهيم حواس سينو
-
الصناعات الغذائية الجزء الثالث، حفظ وتصنيع الأطعمة
د.احمد مختار عمر
-
حشرات نصفية الأجنحة الضارة بالنباتات الاقتصادية
مجموعه مؤلفين
-
البيولوجيا العملية لعلم الحيوان
مجموعه مؤلفين
-
الخيرات الزراعية
عبدالعزيز بن سعود العويد
