كتاب الباسطا والمقرونة
وصف الكتاب
هل تعرفي ما هي الباسطا وكيفية تحضيرها، وما هي مكوناتها ؟ وما هي النصائح المتبعة لعملية الطهي للباسطا ؟ كل هذا نعرفة مع رشيدة أمهاوش يعد هذا الكتاب هو دليلك في تحضير الباسطا والمكرونة، سواء لطاولتك اليومية أو خلال المناسبات. حيث تقدم لنا أهاوش أفض طرق عمل المكرونة من المطبخ التونسي وغيره من المطابخ العربية والغربية.
عرض المزيدعن الكاتب رشيدة أمهاوش
لا تتوفر لدينا سيرة ذاتية دقيقة عن رشيدة أمهاوش، لكن المؤلفات المنسوبة إليه مثل هذا الكتاب تفتح نافذة للاطلاع على أسلوبه وما يقدمه من محتوى أدبي أو علمي. قراءة هذا العمل قد تكون أفضل وسيلة للتعرف إلى شخصيته الفكرية ورؤيته. ...
كتب إخري لـ رشيدة أمهاوش
كتب إخري في الطبخ
-
فن الطهى
خيرت باشا
-
الصلصات والشرمولة
رشيدة أمهاوش
-
الأطباق سريعة التحضير
سلسلة اطباق عالمية
-
اصول الطهى الجزء الثانى
نظيرة نيقولا وبهية عثمان
-
دليل الاسرة فى فن المطبخ الحديث
عديلة حسن
-
الحلوى التونسية
بشار قويدر حساني مختار
-
حلويات منزلية بالشكولاتة
رشيده امهاوش
-
البيتزا والكيش
رشيدة أمهاوش
-
كوكيز وموفان
مطبخ لاله
-
حلويات مطبخ لالة مع مراحل مصورة
مطبخ لاله
