كتاب الباسطا والمقرونة
وصف الكتاب
هل تعرفي ما هي الباسطا وكيفية تحضيرها، وما هي مكوناتها ؟ وما هي النصائح المتبعة لعملية الطهي للباسطا ؟ كل هذا نعرفة مع رشيدة أمهاوش يعد هذا الكتاب هو دليلك في تحضير الباسطا والمكرونة، سواء لطاولتك اليومية أو خلال المناسبات. حيث تقدم لنا أهاوش أفض طرق عمل المكرونة من المطبخ التونسي وغيره من المطابخ العربية والغربية.
عرض المزيدعن الكاتب رشيدة أمهاوش
لا تتوفر لدينا سيرة ذاتية دقيقة عن رشيدة أمهاوش، لكن المؤلفات المنسوبة إليه مثل هذا الكتاب تفتح نافذة للاطلاع على أسلوبه وما يقدمه من محتوى أدبي أو علمي. قراءة هذا العمل قد تكون أفضل وسيلة للتعرف إلى شخصيته الفكرية ورؤيته. ...
كتب إخري لـ رشيدة أمهاوش
كتب إخري في الطبخ
-
الشيف الشربينى
مجموعه مؤلفين
-
مطبخ لالة حلويات سهلة التحضير
مطبخ لاله
-
حلويات من أناقة المغربية
مجموعه مؤلفين
-
اللحوم والمشاوي
جوزف فايس
-
حلويات فطائر
نادية الجهري
-
خاص الدواجن
فارس جيدي
-
أكلات رمضانية 1
مجموعه مؤلفين
-
سلسلة أطباق عالمية الشوربة والمقبلات
مجموعه مؤلفين
-
الفصل الثاني أشهى المأكولات الشامية
مجموعه مؤلفين
-
حلويات
مطبخ لالة
