كتاب الديول
وصف الكتاب
هذا الكتاب تقدمه الرائعة الجزائرية سميرة و هو خاص بالديول وتعرضه باللغتين العربية و الفرنسية، يوضح لك بالصور طريقة تحضير أكثر من 30 وصفة برقائق الفطائر أو ما يسمى “الورقة” و من بين هذه الوصفات نذكر : بوراك بالكفتة ، بوراك بالجبن ، بوراك بالبطاطا ، بوراك ب
عرض المزيدعن الكاتب سميرة الجزائرية
لا تتوفر لدينا سيرة ذاتية دقيقة عن سميرة الجزائرية، لكن المؤلفات المنسوبة إليه مثل هذا الكتاب تفتح نافذة للاطلاع على أسلوبه وما يقدمه من محتوى أدبي أو علمي. قراءة هذا العمل قد تكون أفضل وسيلة للتعرف إلى شخصيته الفكرية ورؤيته. ...
كتب إخري لـ سميرة الجزائرية
كتب إخري في الطبخ
-
اللحوم والمشاوي
جوزف فايس
-
الميل فوي والطرطات
مجموعه مؤلفين
-
أصول الطهي النظري والعلمي
نظيرة نيقولا وبهية عثمان
-
الفصل الرابع المعجنات
مجموعه مؤلفين
-
الشيف الشربينى
مجموعه مؤلفين
-
سلسلة الطبخ مدارس كاري مسحوق
مدرسة كاري
-
خاص الدواجن
فارس جيدي
-
كيف يتخلص الجسم من السموم
مجموعه مؤلفين
-
سلسلة أطباق عالمية أطباق عائلية
مجموعه مؤلفين
-
أطباق ومعجنات بيان
مجموعه مؤلفين
