كتاب تغذية الأطفال والمراهقين والمسنين
2015م - 1443هـ التغذية هى كل الأمور التى ترتبط بحصول الطفل على إحتياجاته من الغذاء وهى موضوعات تتعلق بخط سير الغذاء منذ دخوله الفم الى أن تخرج بقاياه مع البول أو البراز. وفى سبيل ذلك يكون هناك ضرورة لتوضيح الإحتياجات الغذائية ومصادرها مع دراسة تأثيرها على الأطفال والشباب ومدى إستيعابهم أو إستفادتهم من الغذاء، والغذاء جميع المواد التى تدخل الى الفم سواء أغذية من مصادرها الطبيعية أو أغذية معدة فى المنزل، وأيضاً كل المواد السائلة من الماء أو العصائر والمشروبات الغذائية تدخل ضمن مفهوم الغذاء. .
عرض المزيدعن الكاتب محمد نجاتى الغزالى
لا تتوفر لدينا سيرة ذاتية دقيقة عن محمد نجاتى الغزالى، لكن المؤلفات المنسوبة إليه مثل هذا الكتاب تفتح نافذة للاطلاع على أسلوبه وما يقدمه من محتوى أدبي أو علمي. قراءة هذا العمل قد تكون أفضل وسيلة للتعرف إلى شخصيته الفكرية ورؤيته. ...
كتب إخري في الطبخ
-
حلوة بلدية
يحيى الطاهر عبد الله
-
حلويات زينب خاص بالشكولاتة
حلويات زينب
-
اصول الطهي النظرى والعملى
نظيرة نيقولا وبهية عثمان
-
شميشة الحلويات العصرية
شميشة
-
الحلوى التونسية
بشار قويدر حساني مختار
-
وجبات رمضان
نفيسة الكوش
-
طبخ غراتان
مجموعه مؤلفين
-
الحساء والشوربة
رشيدة أمهاوش
-
الطرطات و التشيزكيك
رشيدة أمهاوش
-
100 صنف من الخضروات الطازجة
مجموعه مؤلفين
-
الشيف الشربينى
مجموعه مؤلفين
-
فن الطهى
خيرت باشا
-
شهيوات شميشة الطبخ المغربي الشامل
رشيدة امهاوش
-
حلويات سميرة باللغة العربية والفرنسية
سميرة الجزائرية
-
الطبخ للمتزوجين حديثا
خولة اللهيبي
-
أشهى وألذ مأكولات ومشروبات رمضان
مجموعه مؤلفين
-
منال العالم للطبخ
مارتن سليجمان
-
حلويات شميشة
كتب طبخ
-
مطبخ منال العالم
منال العالم
-
اللحوم والمشاوي
جوزف فايس
