كتاب تكنولوجيا الجبن الأسس العلمية
وصف الكتاب
يتناول هذا الكتاب تكنولوجيا الجبن وهي أحد العلوم التطبيقية التي تستخدم الأسس العلمية في مجالات مختلفة من العلوم ... .
عرض المزيدعن الكاتب عبده السيد شحاتة
لا تتوفر لدينا سيرة ذاتية دقيقة عن عبده السيد شحاتة، لكن المؤلفات المنسوبة إليه مثل هذا الكتاب تفتح نافذة للاطلاع على أسلوبه وما يقدمه من محتوى أدبي أو علمي. قراءة هذا العمل قد تكون أفضل وسيلة للتعرف إلى شخصيته الفكرية ورؤيته. ...
كتب إخري في علم الزراعة
-
خطوط مواسير نقل وتوزيع المياه
محمد احمد السيد خليل
-
الأسس العلمية لإنتاج الأسماك ورعايتها
عبدالحميد محمد عبدالحميد
-
التقنيات الحديثة في هندسة تصنيع الالبان
مجموعه مؤلفين
-
نشأة و اقرار الملكية الفردية للاراضي الزراعية في مصر
احمد محمد عمر الخفاجي المصري شهاب الدين
-
تعديل آلة الحصاد لتفادي ضياع الحبوب
مجموعه مؤلفين
-
مكافحة أمراض النبات
جين ماري ستاين
-
استعمال مياه الصرف الصحي المعالجة في الزراعة
مجموعه مؤلفين
-
بيولوجية الحيوان العملية الجزء الثالث اللافقاريات السيلومية
ايمل شنودة دميان
-
الخيل معقود في نواصيها الخير
نادر حمامي
-
صناعة المخللات و تمليح الاسماك
محمد حسنين هيكل
-
أفضل التقنيات المتاحة لصناعة الألبان بمصر
مجموعه مؤلفين
-
علم الحيوان و الآفات الحيوانية الزراعية
الان اسماعيل الاحمد
-
الصناعات الغذائية الجزء الثاني، تكنولوجيا الخبز
عبد الناصر توفيق العطار
-
الرفاهية للافات والبؤس للانسان
نزار مصطفى الملاح
-
دليل الاعشاب الضارة و مكافحتها الجزء الاول
مجموعه مؤلفين
-
ترشيد استهلاك مياه الري والأسمدة
محمود ديب محمد عبد الرازق
-
محصول البطاطا و أمراضها
مجموعه مؤلفين
-
الحدائق المنزلية و تسبيخ الفضلات العضوية
مجموعه مؤلفين
-
أنظمة الرى الحديثة
طارق جمال
-
مواصفات معامل الاغذية
حمد بن عيسي ال خليفة
