كتاب تكنولوجيا الجبن الأسس العلمية
وصف الكتاب
يتناول هذا الكتاب تكنولوجيا الجبن وهي أحد العلوم التطبيقية التي تستخدم الأسس العلمية في مجالات مختلفة من العلوم ... .
عرض المزيدعن الكاتب عبده السيد شحاتة
لا تتوفر لدينا سيرة ذاتية دقيقة عن عبده السيد شحاتة، لكن المؤلفات المنسوبة إليه مثل هذا الكتاب تفتح نافذة للاطلاع على أسلوبه وما يقدمه من محتوى أدبي أو علمي. قراءة هذا العمل قد تكون أفضل وسيلة للتعرف إلى شخصيته الفكرية ورؤيته. ...
كتب إخري في علم الزراعة
-
معجم المصطلحات الزراعية والبيطرية الجزء الاول
مجموعه مؤلفين
-
تربية الأرانب و رعايتها
محمد محروس المدرس الاعظمي
-
الصناعات الغذائية الجزء الثالث
مجموعه مؤلفين
-
اقتصاديات الموارد المائية رؤية شاملة لآدارة المياه
احمد محمد عمر الخفاجي المصري شهاب الدين
-
تطوير المبردة التبخيرية باضافة وحدة الماء الممغنط ومبادل حراري لها
ابراهيم المحلاوي
-
منتجات الألبان الداعمة للحيوية
مجموعه مؤلفين
-
تربية و تحسين النبات
حامد ناهض عبد الحسين
-
الاقتصاد الزراعي المصري دراسات في التطور الاقتصادي
مجموعه مؤلفين
-
معدات تحضير الأرض
ابراهيم ابو حرب
-
البيولوجيا العملية لعلم الحيوان
مجموعه مؤلفين
-
الصناعات الغذائية الجزء الخامس، تكنولوجيا النكهة وكيمياء الأغذية التشريعات الغذائية
د.احمد مختار عمر
-
أفضل التقنيات المتاحة لصناعة الألبان بمصر
مجموعه مؤلفين
-
دليل تسمين الخرفان
د.جيرارد ماير
-
تربية النبات لتحمل الظروف البيئية القاسية
مجموعه مؤلفين
-
تعديل آلة الحصاد لتفادي ضياع الحبوب
مجموعه مؤلفين
-
تشخيص الامراض الفطرية و طرق مكافحتها
مجموعه مؤلفين
-
أسماك الزينة والسلاحف المائية صحة ورعاية وتربية
سعيد بن ناصر الغامدي
-
عناية و خزن الحاصلات البستانية
ناديه دوار
-
الإبل العربية
مجموعه مؤلفين
-
اساسيات تصنيف الحشرات
زياد صبحي ذياب
