كتاب طرق عمل المثلجات
وصف الكتاب
تحميل كتاب طرق عمل المثلجات pdf 1996م - 1443هـ يتناول هذا الكتاب استعراض العديد من الطرق السهلة والبسيطة لعمل العديد من المثلجات واستخدام طرق ووسائل حفظ الفاكهة وصناعتها وتناول فاكهة الصيف في الشتاء او العكس وتناولها باشكالها المختلفة سواء مثلجة او مجففة معلبة او مرطبات ومربات وعصائر مستعرضا كيفية عمل عصير الفواكه الطازجة وطرق عمل الكوكتيل والخشاف والايس كريم والجيلاتي والجيلي وطرق عمل شراب بعض الفاكهة التي تحفظ حينا من الوقت لعمل مشروبات مثلجة ..... .
عرض المزيد الملكية الفكرية محفوظة للكاتب المذكور
اقرأ في علم الزراعة
-
الآثار السلبية للمبيدات على الأعداء الطبيعية في زراعة العنب
مجموعه مؤلفين
-
تصميم شبكات الري و الاستخدام الفعال لمياه الري والسماد
دائرة المشاريع
-
القوارض و مكافحتها
زيد عماد علوان
-
الدليل الارشادي للحصاد المائي
مجموعه مؤلفين
-
صناعات اللبن ومستخرجاته
القزاز القيرواني
-
حفظ الأغذية بالتشعيع ودوره في تقليل الفاقد منها وفي حماية صحة الإنسان
كاثي كوب ـ مونتي فيتيرولف
-
وصف و تعريف الحشائش و طرق مكافحتها
مجموعه مؤلفين
-
تعقيم التربة في الزراعات المحميه
طارق جمال
-
أمراض أشجار الفاكهة
مجموعه مؤلفين
-
عفن الطرف الزهري على ثمار الخضار
عبد الحق بن عبد الرحمن الاشبيلي ابو محمد
-
مقدمة لدراسة الفونا الحشرية في المملكة العربية السعودية
مجموعه مؤلفين
-
الدليل العملي لتربية الأبقار الحلوب عالية الادرار
مجموعه مؤلفين
-
المكافحة الكيميائية استخدام الكيميائيات الزراعية
نزار مصطفى الملاح
-
دور الوراثة في تحسين الحيوانات الزراعية
مجموعه مؤلفين
-
التلوث بالنيكوتين والمعالجة النباتية المستدامة
مجموعه مؤلفين
-
حركية التفاعلات الكيميائية في الاغذية
مجموعه مؤلفين
-
الري التكميلي للقمح
مجموعه مؤلفين
-
حفظ و تصنيع اللحوم
مجموعه مؤلفين
-
دليل الآفات و الأمراض الخاصة بالدراق
مجموعه مؤلفين
-
من عجائب التمر
بكر محمد ابراهيم بكر
