كتاب اسس هندسة تصنيع غذائي نظري
وصف الكتاب
اسس هندسة تصنيع غذائي نظري .
عرض المزيدعن الكاتب رفع طارق جمال
لا تتوفر لدينا سيرة ذاتية دقيقة عن رفع طارق جمال، لكن المؤلفات المنسوبة إليه مثل هذا الكتاب تفتح نافذة للاطلاع على أسلوبه وما يقدمه من محتوى أدبي أو علمي. قراءة هذا العمل قد تكون أفضل وسيلة للتعرف إلى شخصيته الفكرية ورؤيته. ...
إصدارات إخري للكاتب
كتب إخري لـ رفع طارق جمال
كتب إخري في علوم الأغذية
-
بسترة الاغذية
مجموعه مؤلفين
-
مسارات التمثيل الغذائي من الناحية الفسيولوجية
محمد صفوت عبدالمجيد جادو
-
اللحوم ماذا تعرفين عنها
سحر السالم
-
بذرة القطن ومنتجاتها الصناعية والزراعية والغذائية
عبدالحميد فتحى
-
التغذية العلاجية صديقة عبدالرحيم
صديقة عبدالرحيم
-
ابتكارات علمية في هندسة الاغذية
مجموعه مؤلفين
-
برنامج SPSS لهندسة الاغذية
مجموعه مؤلفين
-
الطرق المعملية الميكروبيولوجية للكشف عن الميكروبات فى الأغذية السالمونيلا والشيجيلا والمواصفات المصرية والعالمية الميكروبيولوجية
عماد الدين جمال جمعة
-
صناعة الالبان
عبدالعزيز ابراهيم عبدالسلام
-
الدليل التطبيقي للمهندس الزراعي إلى جني واستهلاك وتسويق وتخزين وتصنيع منتجات المزرعة
حسين موصللى
