كتاب بسترة الاغذية
وصف الكتاب
يبين طرق بسترة الاغذية وحساباتها تأليف: د.اسعد رحمان سعيد الحلفي .
عرض المزيدعن الكاتب مجموعه مؤلفين
مجموعه مؤلفين ...
كتب إخري لـ مجموعه مؤلفين
كتب إخري في علوم الأغذية
-
دليل ضبط الجودة في صناعة الزيوت النباتية و الدهون
مجموعه مؤلفين
-
طرائق حفظ المواد الغذائية منزليا
وداد بدران
-
عسل النحل في ضوء العلم الحديث
رمضان مصرى هلال
-
المؤونة المنزلية رسالة في طرق تخزين وحفظ المواد الغذائية
حكمت منصور
-
ابتكارات علمية في هندسة الاغذية
مجموعه مؤلفين
-
الأغذية المعدلة وراثيا مخاطرها ومنافعها
عماد محمد ذياب الحفيظ
-
المواد السامة والمسرطنة أصنافها، أخطارها، طرق تأثيرها
ممدوح جميل النيربيه
-
تجفيف الخضر و الفاكهة
رسوم عمر عبدالرازق
-
اللحوم ماذا تعرفين عنها
سحر السالم
-
الدليل الارشادي في التصنيع الغذائي المنزلي
مجموعه مؤلفين
