كتاب بسترة الاغذية
وصف الكتاب
يبين طرق بسترة الاغذية وحساباتها تأليف: د.اسعد رحمان سعيد الحلفي .
عرض المزيدعن الكاتب مجموعه مؤلفين
مجموعه مؤلفين ...
كتب إخري لـ مجموعه مؤلفين
كتب إخري في علوم الأغذية
-
اسس هندسة تصنيع غذائي نظري
رفع طارق جمال
-
صناعة زيت الزيتون
سلام ايوب
-
مسارات التمثيل الغذائي من الناحية الفسيولوجية
محمد صفوت عبدالمجيد جادو
-
الطرق المعملية الميكروبيولوجية للكشف عن الميكروبات فى الأغذية السالمونيلا والشيجيلا والمواصفات المصرية والعالمية الميكروبيولوجية
عماد الدين جمال جمعة
-
طرائق حفظ المواد الغذائية منزليا
وداد بدران
-
الدليل الارشادي في التصنيع الغذائي المنزلي
مجموعه مؤلفين
-
بذرة القطن ومنتجاتها الصناعية والزراعية والغذائية
عبدالحميد فتحى
-
هندسة تجفيف الاغذية
مجموعه مؤلفين
-
الدليل التطبيقي للمهندس الزراعي إلى جني واستهلاك وتسويق وتخزين وتصنيع منتجات المزرعة
حسين موصللى
-
اللحوم ماذا تعرفين عنها
سحر السالم