كتاب هندسة تجفيف الاغذية
وصف الكتاب
يوضح الية التجفيف وطرائق التجفيف وكذلك حساباته تأليف: د.اسعد رحمان سعيد الحلفي .
عرض المزيدعن الكاتب مجموعه مؤلفين
مجموعه مؤلفين ...
كتب إخري لـ مجموعه مؤلفين
كتب إخري في علوم الأغذية
-
عسل النحل في ضوء العلم الحديث
رمضان مصرى هلال
-
اللحوم ماذا تعرفين عنها
سحر السالم
-
بذرة القطن ومنتجاتها الصناعية والزراعية والغذائية
عبدالحميد فتحى
-
اسس هندسة تصنيع غذائي نظري
رفع طارق جمال
-
التغذية العلاجية صديقة عبدالرحيم
صديقة عبدالرحيم
-
دليل ضبط الجودة في صناعة الزيوت النباتية و الدهون
مجموعه مؤلفين
-
الطرق المعملية الميكروبيولوجية للكشف عن الميكروبات فى الأغذية السالمونيلا والشيجيلا والمواصفات المصرية والعالمية الميكروبيولوجية
عماد الدين جمال جمعة
-
المؤونة المنزلية رسالة في طرق تخزين وحفظ المواد الغذائية
حكمت منصور
-
spss لعلوم الاغذية
مجموعه مؤلفين
-
المواد السامة والمسرطنة أصنافها، أخطارها، طرق تأثيرها
ممدوح جميل النيربيه
