كتاب المواد السامة والمسرطنة أصنافها، أخطارها، طرق تأثيرها
وصف الكتاب
.
عرض المزيدعن الكاتب ممدوح جميل النيربيه
لا تتوفر لدينا سيرة ذاتية دقيقة عن ممدوح جميل النيربيه، لكن المؤلفات المنسوبة إليه مثل هذا الكتاب تفتح نافذة للاطلاع على أسلوبه وما يقدمه من محتوى أدبي أو علمي. قراءة هذا العمل قد تكون أفضل وسيلة للتعرف إلى شخصيته الفكرية ورؤيته. ...
كتب إخري في علوم الأغذية
-
تجفيف الخضر و الفاكهة
رسوم عمر عبدالرازق
-
اسس هندسة تصنيع غذائي نظري
رفع طارق جمال
-
الكهرباء في الاسس الهندسية لمعامل الاغذية
مجموعه مؤلفين
-
دليل ضبط الجودة في صناعة الزيوت النباتية و الدهون
مجموعه مؤلفين
-
هندسة تجفيف الاغذية
مجموعه مؤلفين
-
صناعة زيت الزيتون
سلام ايوب
-
طرائق حفظ المواد الغذائية منزليا
وداد بدران
-
برنامج SPSS لهندسة الاغذية
مجموعه مؤلفين
-
سلامة الاغذية لربات البيوت
مجموعه مؤلفين
-
الطرق المعملية الميكروبيولوجية للكشف عن الميكروبات فى الأغذية السالمونيلا والشيجيلا والمواصفات المصرية والعالمية الميكروبيولوجية
عماد الدين جمال جمعة
-
عسل النحل في ضوء العلم الحديث
رمضان مصرى هلال
-
اللحوم ماذا تعرفين عنها
سحر السالم
-
ابتكارات علمية في هندسة الاغذية
مجموعه مؤلفين
-
الأغذية المعدلة وراثيا مخاطرها ومنافعها
عماد محمد ذياب الحفيظ
-
الادارة الفعالة في مزارع الدواجن
مسعد عمر على الحبشى
-
التغذية العلاجية صديقة عبدالرحيم
صديقة عبدالرحيم
-
بسترة الاغذية
مجموعه مؤلفين
-
spss لعلوم الاغذية
مجموعه مؤلفين
-
المؤونة المنزلية رسالة في طرق تخزين وحفظ المواد الغذائية
حكمت منصور
-
مسارات التمثيل الغذائي من الناحية الفسيولوجية
محمد صفوت عبدالمجيد جادو
