كتاب تغذية الأطفال والمراهقين والمسنين
2015م - 1443هـ التغذية هى كل الأمور التى ترتبط بحصول الطفل على إحتياجاته من الغذاء وهى موضوعات تتعلق بخط سير الغذاء منذ دخوله الفم الى أن تخرج بقاياه مع البول أو البراز. وفى سبيل ذلك يكون هناك ضرورة لتوضيح الإحتياجات الغذائية ومصادرها مع دراسة تأثيرها على الأطفال والشباب ومدى إستيعابهم أو إستفادتهم من الغذاء، والغذاء جميع المواد التى تدخل الى الفم سواء أغذية من مصادرها الطبيعية أو أغذية معدة فى المنزل، وأيضاً كل المواد السائلة من الماء أو العصائر والمشروبات الغذائية تدخل ضمن مفهوم الغذاء. .
عرض المزيدعن الكاتب محمد نجاتى الغزالى
لا تتوفر لدينا سيرة ذاتية دقيقة عن محمد نجاتى الغزالى، لكن المؤلفات المنسوبة إليه مثل هذا الكتاب تفتح نافذة للاطلاع على أسلوبه وما يقدمه من محتوى أدبي أو علمي. قراءة هذا العمل قد تكون أفضل وسيلة للتعرف إلى شخصيته الفكرية ورؤيته. ...
كتب إخري في الطبخ
-
خاص بالارز
عبد الله بن عبد الرحمن الدارمي السمرقندي
-
أصول الطهي اللحوم والدجاج والأرانب والأسماك
نظيرة نيقولا وبهية عثمان
-
100 صنف من الخضروات الطازجة
مجموعه مؤلفين
-
الفصل الثاني أشهى المأكولات الشامية
مجموعه مؤلفين
-
وصفات نسلة
مجموعه مؤلفين
-
حلويات زينب خاص بالشكولاتة
حلويات زينب
-
غذاء للقبطي: دروس من المطبخ القبطي
شارل عقل
-
الطبخ العربي
مجموعه مؤلفين
-
طبخ منال العالم الشوربات
ابن القلانسي
-
منال العالم للطبخ
مارتن سليجمان
-
أكلات رمضانية 1
مجموعه مؤلفين
-
حلويات تقليدية بالعربية والفرنسية
مجموعه مؤلفين
-
شميشة الحلويات العصرية
شميشة
-
الطبخ للمتزوجين حديثا
خولة اللهيبي
-
الشيف الشربينى
مجموعه مؤلفين
-
حلويات مغربية تقليدية
رشيدة أمهاوش
-
أطباق سريعة التحضير
اطباق عالمية
-
اصول الطهى الجزء الثانى
نظيرة نيقولا وبهية عثمان
-
حلويات شرقية مطبخ لالة
مطبخ لاله
-
طبخ غراتان
مجموعه مؤلفين
