كتاب تغذية الأطفال والمراهقين والمسنين
2015م - 1443هـ التغذية هى كل الأمور التى ترتبط بحصول الطفل على إحتياجاته من الغذاء وهى موضوعات تتعلق بخط سير الغذاء منذ دخوله الفم الى أن تخرج بقاياه مع البول أو البراز. وفى سبيل ذلك يكون هناك ضرورة لتوضيح الإحتياجات الغذائية ومصادرها مع دراسة تأثيرها على الأطفال والشباب ومدى إستيعابهم أو إستفادتهم من الغذاء، والغذاء جميع المواد التى تدخل الى الفم سواء أغذية من مصادرها الطبيعية أو أغذية معدة فى المنزل، وأيضاً كل المواد السائلة من الماء أو العصائر والمشروبات الغذائية تدخل ضمن مفهوم الغذاء. .
عرض المزيدعن الكاتب محمد نجاتى الغزالى
لا تتوفر لدينا سيرة ذاتية دقيقة عن محمد نجاتى الغزالى، لكن المؤلفات المنسوبة إليه مثل هذا الكتاب تفتح نافذة للاطلاع على أسلوبه وما يقدمه من محتوى أدبي أو علمي. قراءة هذا العمل قد تكون أفضل وسيلة للتعرف إلى شخصيته الفكرية ورؤيته. ...
كتب إخري في الطبخ
-
للنباتيين فقط
سلسلة اطباق عالمية
-
المصور الجزء الأول
مطبخ بنات حواء
-
شهيوات شميشة الطبخ المغربي الشامل
رشيدة امهاوش
-
الحساء والشوربة
رشيدة أمهاوش
-
سلسلة أطباق عالمية أحلام من شوكولا
مجموعه مؤلفين
-
حلويات سميرة
سميرة الجزائرية
-
أطباق منوعة
لمسة حورية
-
كيك و موفان مملحة
مطبخ لالة
-
مطبخ لالة حلويات سهلة التحضير
مطبخ لاله
-
حلويات مطبخ لالة مع مراحل مصورة
مطبخ لاله
-
الأطباق سريعة التحضير
سلسلة اطباق عالمية
-
التقنيات الكاملة لتحضير وصفات الحلويات والبسكويت والكيك
مجموعه مؤلفين
-
حلويات عصرية الجزء الثالث
مجموعه مؤلفين
-
الساندوتش أكلات خفيفة
رشيدة أمهاوش
-
أطباق عائلية
سلسلة اطباق عالمية
-
سلسلة أطباق عالمية أطباق عائلية
مجموعه مؤلفين
-
البسطيلة البريوات والنيم
رشيدة أمهاوش
-
أصول الطهي النظري والعلمي
نظيرة نيقولا وبهية عثمان
-
الجزء الاول الحساء والصلصات
نظيرة نيقولا وبهية عثمان
-
اللحوم والمشاوي
جوزف فايس
