كتاب حفظ الأغذية بالتبريد والتجميد
وصف الكتاب
الكتاب يتناول عمليات حفظ الأغذية بكافة أنظمة التبريد وأهم المصطلحات المستخدمة فيه ... .
عرض المزيدعن الكاتب محمّد بن عمر الواقدي
لا تتوفر لدينا سيرة ذاتية دقيقة عن محمّد بن عمر الواقدي، لكن المؤلفات المنسوبة إليه مثل هذا الكتاب تفتح نافذة للاطلاع على أسلوبه وما يقدمه من محتوى أدبي أو علمي. قراءة هذا العمل قد تكون أفضل وسيلة للتعرف إلى شخصيته الفكرية ورؤيته. ...
كتب إخري في علم الزراعة
-
نباتات زينة الجزء الاول
المتقي الهندي
-
جينوم وتربية النبات
مجموعه مؤلفين
-
تكنولوجيا الزيوت والدهون
محمد العربي عقون
-
القوارض و مكافحتها
زيد عماد علوان
-
المقاومة الحيوية لأمراض النبات الجزء العملى
عبد الوهاب ابراهيم ابوسليمان
-
العجائن و المخبوزات الجزء الثاني
مجموعه مؤلفين
-
محاضرات في المحاسبة الزراعية
مجموعه مؤلفين
-
المكافحة المتكاملة لآهم آفات الزيتون في الاردن
مجموعه مؤلفين
-
طرق عمل الأعلاف
طارق جمال
-
التحسين الوراثي للنخيل
المهندس علي ابوراس
-
تقييم البروتينات والطاقة
خمساوى احمد الخمساوى
-
من عجائب خلق الأبل
بكر محمد ابراهيم بكر
-
بحوث الزراعة وتكنولوجياتها
حراس الشريعة
-
دليل الاعشاب الضارة و مكافحتها الجزء الاول
مجموعه مؤلفين
-
دليل المرشد الزراعي لأهم افات الزيتون
مجموعه مؤلفين
-
رعاية و تسمين العجول من الولادة و حتى التسويق
مجموعه مؤلفين
-
إعذاب المياه
مرشدة رزوق
-
مدخل الى كيمياء المياه : تلوث - معالجة - تحليل
تاليف . ليو ال. بيرانيك
-
فيروسات النبات
مجموعه مؤلفين
-
الامراض المتوطنة و الامراض المنقولة من الحيوان للانسان
ظافر شعلان
