كتاب حفظ الأغذية بالتبريد والتجميد
وصف الكتاب
الكتاب يتناول عمليات حفظ الأغذية بكافة أنظمة التبريد وأهم المصطلحات المستخدمة فيه ... .
عرض المزيدعن الكاتب محمّد بن عمر الواقدي
لا تتوفر لدينا سيرة ذاتية دقيقة عن محمّد بن عمر الواقدي، لكن المؤلفات المنسوبة إليه مثل هذا الكتاب تفتح نافذة للاطلاع على أسلوبه وما يقدمه من محتوى أدبي أو علمي. قراءة هذا العمل قد تكون أفضل وسيلة للتعرف إلى شخصيته الفكرية ورؤيته. ...
كتب إخري في علم الزراعة
-
صناعة العصائر و االشراب و منتجات الطماطم
محمد حسنين هيكل
-
تأثير موعد التطعيم والتسميد الكيمياوي والعضوي والحيوي في نجاح تطعيم البرتقال المحلي والنمو اللاحق للشتلات
د. محمد عصمت بكر
-
درسة الخواص الكيميائية والمايكروبية لاسماك الكارب المجففة شمسية
مجموعه مؤلفين
-
دليل التسميد العضوي و الكيماوي لمحاصيل الخضار تحت الزراعة المحمية
د مها محمد فريد عقل
-
الري بالتنقيط
مجموعه مؤلفين
-
الري التكميلي للآقماح البعل في سوريا
مجموعه مؤلفين
-
التقنية الحيوية والمايكروبايولوجي الصناعي
احمد الحسين البيهقي ابو بكر
-
الاحياء الدقيقة في الاغذية(عملي)
د. فوزية الدريع
-
المدخل الى عالم الهندسة الزراعية
مجموعه مؤلفين
-
طرق عمل الأعلاف
طارق جمال
-
خطوط مواسير نقل وتوزيع المياه
محمد احمد السيد خليل
-
دليل افات الطماطم في الزراعة المحمية و المكشوفة
خالد ناصيف
-
حفظ الأغذية بالتشعيع ودوره في تقليل الفاقد منها وفي حماية صحة الإنسان
كاثي كوب ـ مونتي فيتيرولف
-
ملوثات المياه مصادرها وطرق معالجتها
محمد بن صالح العثيمين
-
الآثار السلبية للمبيدات على الأعداء الطبيعية في زراعة التفاح
مجموعه مؤلفين
-
مساكن الدواجن
مجموعه مؤلفين
-
الافات الحشرية و الغير حشرية ذات الاهمية الطبية و البيطرية
عبد العليم سعد سليمان دسوقى
-
امراض العجول حديثة الولادة
مجموعه مؤلفين
-
الأسس العامة لتربية النبات
منصور عبد الحكيم
-
من عجائب النحل
بكر محمد ابراهيم بكر
