كتاب حفظ الأغذية بالتبريد والتجميد
وصف الكتاب
الكتاب يتناول عمليات حفظ الأغذية بكافة أنظمة التبريد وأهم المصطلحات المستخدمة فيه ... .
عرض المزيدعن الكاتب محمّد بن عمر الواقدي
لا تتوفر لدينا سيرة ذاتية دقيقة عن محمّد بن عمر الواقدي، لكن المؤلفات المنسوبة إليه مثل هذا الكتاب تفتح نافذة للاطلاع على أسلوبه وما يقدمه من محتوى أدبي أو علمي. قراءة هذا العمل قد تكون أفضل وسيلة للتعرف إلى شخصيته الفكرية ورؤيته. ...
كتب إخري في علم الزراعة
-
دليل الافات الرئيسية على محصول العنب
مجموعه مؤلفين
-
الديدان الشريطية
مصطفى خيرى
-
حشرات القطن
عبدالرحمن بربندى
-
تلوث التربة
علي ابوراس
-
المياه والأراضي الزراعية في مصر : الماضي والحاضر والمستقبل
د. هادي محمود
-
جودة وسلامة تصنیع الاغذیة (أضواء على إدارة الجودة الشاملة والھسب)
احمد عبدالغفار عبيد
-
من عجائب النحل
بكر محمد ابراهيم بكر
-
الارشاد الزراعي الالكتروني بين الواقع و التطبيق
جولدا مائير
-
الموسوعة العربية لأمراض النبات والفطريات Cyl
ابراهيم بن عبدالرحمن الدميجي
-
التفريخ الصناعي بالوسائل العلمية الحديثة في الطيور والدواجن
ستان بي والترز
-
الحدائق المنزلية و تسبيخ الفضلات العضوية
مجموعه مؤلفين
-
الموسوعة العربية لأمراض النبات والفطريات Cryptos Crys
ابراهيم بن عبدالرحمن الدميجي
-
مبيدات الحشرات الكيميائية الاختيار والاستخدام
نزار مصطفى الملاح
-
معجم العطبراوي لنباتات الزينة بالشرق الأوسط
خالد عبد اللطيف علي عمر
-
تخليق و تصنيع المبيدات : الجزء الاول
ابي البركات الانباري
-
الوجيز في أمراض العنب
مجموعه مؤلفين
-
دليل تربية دجاج اللحم
شهاب الدين ابو عبد الله
-
المرشد الزراعي في الحديث في تربية النحل وطرق معرفة غش العسل
محمد احمد الحسينى
-
تربية الدواجن
م. مريم علوي امذروي
-
مكافحة الاعشاب الضارة في محاصيل الحبوب
هانز هولفريتز
