كتاب حفظ الأغذية بالتشعيع ودوره في تقليل الفاقد منها وفي حماية صحة الإنسان
وصف الكتاب
2010م - 1443هـ حفظ الأغذية بالتشعيع أو تشعيع الأغذية أو معالجة الأغذية بالإشعاع، وتتضمن عملية حفظ الأغذية بالتشعيع تعريض الغذاء سواء كان معبأ أم غير معبأ إلى كمية محسوبة من الأشعة المؤينة (أشعة جاما أو بيتا أو الأشعة السينية) تحت ظروف محسوبة ومسيطر عليها، وتتم مراقبتها بدقة عالية (مبرمجة) وذلك لمدة زمنية محددة لتح... .
عرض المزيدعن الكاتب كاثي كوب ـ مونتي فيتيرولف
لا تتوفر لدينا سيرة ذاتية دقيقة عن كاثي كوب ـ مونتي فيتيرولف، لكن المؤلفات المنسوبة إليه مثل هذا الكتاب تفتح نافذة للاطلاع على أسلوبه وما يقدمه من محتوى أدبي أو علمي. قراءة هذا العمل قد تكون أفضل وسيلة للتعرف إلى شخصيته الفكرية ورؤيته. ...
كتب إخري في علم الزراعة
-
هندسة الري والصرف و طرق الرى الحديث
طارق جمال
-
الافات الحشرية و الغير حشرية ذات الاهمية الطبية و البيطرية
عبد العليم سعد سليمان دسوقى
-
تصميم شبكات الري و الاستخدام الفعال لمياه الري والسماد
دائرة المشاريع
-
تغذية الابقار
مجموعه مؤلفين
-
استخدام التبخير الحيوي الشمسي في مكافحة الأعشاب الضارة في الزراعة المحمية
مجموعه مؤلفين
-
العلاقات المائية في النبات
صالح اللحيدان
-
الدليل الارشادي في تفسير و دلالة قياسات و تحليل التربة و المياه
مجموعه مؤلفين
-
الأمراض المشتركة بين الإنسان والحيوان الجزء الأول الطفيلية والفطرية
مجموعه مؤلفين
-
أهم الآفات الحيوانية في المنشآت الغذائية و طرق مكافحتها
عبد العليم سعد سليمان دسوقى
-
دليل تصميم محطات معالجة مياه الصرف
علاء الدين علي بن محمد القوشجي
-
تطريد نحل العسل
مجموعه مؤلفين
-
الممارسات الجيدة لإدارة مبيدات الآفات الزراعية
مجموعه مؤلفين
-
إنتاج القطن ونظم السيطرة المتكاملة على الآفات
مجموعه مؤلفين
-
مبادئ و أساسيات هندسة الري
محمد مصطفى الاعظيمى
-
دليل تسميد محصول الخيار
عماد فرج رزق الله
-
دليلك إلى تغذية الأبقار
مجموعه مؤلفين
-
التقنية الحيوية والمايكروبايولوجي الصناعي
احمد الحسين البيهقي ابو بكر
-
الاقتصاد الزراعي
محمود سليم
-
خصوبة التربة و تغذية النبات الجزء العملي
مجموعه مؤلفين
-
المجازر ومخلفاتها
توما الاكويني
