كتاب حفظ الأغذية بالتشعيع ودوره في تقليل الفاقد منها وفي حماية صحة الإنسان
وصف الكتاب
تحميل كتاب حفظ الأغذية بالتشعيع ودوره في تقليل الفاقد منها وفي حماية صحة الإنسان pdf 2010م - 1443هـ حفظ الأغذية بالتشعيع أو تشعيع الأغذية أو معالجة الأغذية بالإشعاع، وتتضمن عملية حفظ الأغذية بالتشعيع تعريض الغذاء سواء كان معبأ أم غير معبأ إلى كمية محسوبة من الأشعة المؤينة (أشعة جاما أو بيتا أو الأشعة السينية) تحت ظروف محسوبة ومسيطر عليها، وتتم مراقبتها بدقة عالية (مبرمجة) وذلك لمدة زمنية محددة لتح... .
عرض المزيد الملكية الفكرية محفوظة للكاتب المذكور
اقرأ في علم الزراعة
-
امراض الجذور
احسان برهان الدين
-
التفريخ الإصطناعي بالوسائل العلمية الحديثة
محمد يحيى الحلو
-
التجميد و التجفيف
محمد حسنين هيكل
-
تغذية الدجاج البياض
دانيل ديفو
-
أسمدة و تسميد
مجموعه مؤلفين
-
الاقتصاد الزراعي المصري الجزء الاول
مجموعه مؤلفين
-
تربية وإنتاج الدواجن وأمراضها وطرق علاجها
مجموعه مؤلفين
-
تربية النحل ومنتجاته
مجموعه مؤلفين
-
المكافحة غير الكيماوية لآفات و امراض أشجار الزيتون
جورج كرزم
-
الساحران نخل و رمان
ابو سعد عبد الكريم بن محمد السمعاني التميمي
-
أساسيات هندسة التصنيع الغذائي
مجموعه مؤلفين
-
طرق إكثار فاكهة الكيوي
احمد بن ادريس بن عبد الرحمن الصنهاجي القرافي ابن الشاط محمد علي حسين
-
دليلك إلى تربية الأرانب
مصطفى فايز
-
تغذية أبقار الحليب
محمد بن احمد الشاطري
-
التسمم بالادوية الزراعية
مهندس : خالد عبدالكريم
-
إدارة نقص المياه للحاصلات الرئيسية فى مصر الحاضر والمستقبل
مجموعه مؤلفين
-
الوقاية في ادارة الافات المحاصيل السامة للافات
نزار مصطفى الملاح
-
تكنولوجيا الزيوت والدهون
محمد العربي عقون
-
التغذية العلاجية عصام بن حسن عويضة
محمد علي كامل
-
امراض الابقار و الوقاية منها
برحيحي امــال
