كتاب المواد السامة والمسرطنة أصنافها، أخطارها، طرق تأثيرها
وصف الكتاب
.
عرض المزيدعن الكاتب ممدوح جميل النيربيه
لا تتوفر لدينا سيرة ذاتية دقيقة عن ممدوح جميل النيربيه، لكن المؤلفات المنسوبة إليه مثل هذا الكتاب تفتح نافذة للاطلاع على أسلوبه وما يقدمه من محتوى أدبي أو علمي. قراءة هذا العمل قد تكون أفضل وسيلة للتعرف إلى شخصيته الفكرية ورؤيته. ...
كتب إخري في علوم الأغذية
-
طرائق حفظ المواد الغذائية منزليا
وداد بدران
-
سلامة الاغذية لربات البيوت
مجموعه مؤلفين
-
ابتكارات علمية في هندسة الاغذية
مجموعه مؤلفين
-
الدليل الارشادي في التصنيع الغذائي المنزلي
مجموعه مؤلفين
-
الدليل التطبيقي للمهندس الزراعي إلى جني واستهلاك وتسويق وتخزين وتصنيع منتجات المزرعة
حسين موصللى
-
التغذية العلاجية صديقة عبدالرحيم
صديقة عبدالرحيم
-
الأغذية المعدلة وراثيا مخاطرها ومنافعها
عماد محمد ذياب الحفيظ
-
صناعة زيت الزيتون
سلام ايوب
-
الطرق المعملية الميكروبيولوجية للكشف عن الميكروبات فى الأغذية السالمونيلا والشيجيلا والمواصفات المصرية والعالمية الميكروبيولوجية
عماد الدين جمال جمعة
-
بذرة القطن ومنتجاتها الصناعية والزراعية والغذائية
عبدالحميد فتحى
-
spss لعلوم الاغذية
مجموعه مؤلفين
-
سلامة الاغذية للاطفال
مجموعه مؤلفين
-
عسل النحل في ضوء العلم الحديث
رمضان مصرى هلال
-
المؤونة المنزلية رسالة في طرق تخزين وحفظ المواد الغذائية
حكمت منصور
-
صناعة الالبان
عبدالعزيز ابراهيم عبدالسلام
-
دليل ضبط الجودة في صناعة الزيوت النباتية و الدهون
مجموعه مؤلفين
-
بسترة الاغذية
مجموعه مؤلفين
-
مسارات التمثيل الغذائي من الناحية الفسيولوجية
محمد صفوت عبدالمجيد جادو
-
تجفيف الخضر و الفاكهة
رسوم عمر عبدالرازق
-
الادارة الفعالة في مزارع الدواجن
مسعد عمر على الحبشى
