كتاب المواد السامة والمسرطنة أصنافها، أخطارها، طرق تأثيرها
وصف الكتاب
.
عرض المزيدعن الكاتب ممدوح جميل النيربيه
لا تتوفر لدينا سيرة ذاتية دقيقة عن ممدوح جميل النيربيه، لكن المؤلفات المنسوبة إليه مثل هذا الكتاب تفتح نافذة للاطلاع على أسلوبه وما يقدمه من محتوى أدبي أو علمي. قراءة هذا العمل قد تكون أفضل وسيلة للتعرف إلى شخصيته الفكرية ورؤيته. ...
كتب إخري في علوم الأغذية
-
سلامة الاغذية للاطفال
مجموعه مؤلفين
-
المؤونة المنزلية رسالة في طرق تخزين وحفظ المواد الغذائية
حكمت منصور
-
اللحوم ماذا تعرفين عنها
سحر السالم
-
طرائق حفظ المواد الغذائية منزليا
وداد بدران
-
الكهرباء في الاسس الهندسية لمعامل الاغذية
مجموعه مؤلفين
-
برنامج SPSS لهندسة الاغذية
مجموعه مؤلفين
-
مسارات التمثيل الغذائي من الناحية الفسيولوجية
محمد صفوت عبدالمجيد جادو
-
صناعة زيت الزيتون
سلام ايوب
-
التغذية العلاجية صديقة عبدالرحيم
صديقة عبدالرحيم
-
ابتكارات علمية في هندسة الاغذية
مجموعه مؤلفين
-
الدليل التطبيقي للمهندس الزراعي إلى جني واستهلاك وتسويق وتخزين وتصنيع منتجات المزرعة
حسين موصللى
-
تجفيف الخضر و الفاكهة
رسوم عمر عبدالرازق
-
بسترة الاغذية
مجموعه مؤلفين
-
هندسة تجفيف الاغذية
مجموعه مؤلفين
-
عسل النحل في ضوء العلم الحديث
رمضان مصرى هلال
-
اسس هندسة تصنيع غذائي نظري
رفع طارق جمال
-
سلامة الاغذية لربات البيوت
مجموعه مؤلفين
-
الدليل الارشادي في التصنيع الغذائي المنزلي
مجموعه مؤلفين
-
بذرة القطن ومنتجاتها الصناعية والزراعية والغذائية
عبدالحميد فتحى
-
الأغذية المعدلة وراثيا مخاطرها ومنافعها
عماد محمد ذياب الحفيظ
