كتاب المواد السامة والمسرطنة أصنافها، أخطارها، طرق تأثيرها
وصف الكتاب
.
عرض المزيدعن الكاتب ممدوح جميل النيربيه
لا تتوفر لدينا سيرة ذاتية دقيقة عن ممدوح جميل النيربيه، لكن المؤلفات المنسوبة إليه مثل هذا الكتاب تفتح نافذة للاطلاع على أسلوبه وما يقدمه من محتوى أدبي أو علمي. قراءة هذا العمل قد تكون أفضل وسيلة للتعرف إلى شخصيته الفكرية ورؤيته. ...
كتب إخري في علوم الأغذية
-
الطرق المعملية الميكروبيولوجية للكشف عن الميكروبات فى الأغذية السالمونيلا والشيجيلا والمواصفات المصرية والعالمية الميكروبيولوجية
عماد الدين جمال جمعة
-
هندسة تجفيف الاغذية
مجموعه مؤلفين
-
طرائق حفظ المواد الغذائية منزليا
وداد بدران
-
برنامج SPSS لهندسة الاغذية
مجموعه مؤلفين
-
سلامة الاغذية للاطفال
مجموعه مؤلفين
-
الادارة الفعالة في مزارع الدواجن
مسعد عمر على الحبشى
-
الدليل التطبيقي للمهندس الزراعي إلى جني واستهلاك وتسويق وتخزين وتصنيع منتجات المزرعة
حسين موصللى
-
صناعة زيت الزيتون
سلام ايوب
-
عسل النحل في ضوء العلم الحديث
رمضان مصرى هلال
-
بذرة القطن ومنتجاتها الصناعية والزراعية والغذائية
عبدالحميد فتحى
-
الأغذية المعدلة وراثيا مخاطرها ومنافعها
عماد محمد ذياب الحفيظ
-
سلامة الاغذية لربات البيوت
مجموعه مؤلفين
-
المؤونة المنزلية رسالة في طرق تخزين وحفظ المواد الغذائية
حكمت منصور
-
مسارات التمثيل الغذائي من الناحية الفسيولوجية
محمد صفوت عبدالمجيد جادو
-
صناعة الالبان
عبدالعزيز ابراهيم عبدالسلام
-
spss لعلوم الاغذية
مجموعه مؤلفين
-
التغذية العلاجية صديقة عبدالرحيم
صديقة عبدالرحيم
-
ابتكارات علمية في هندسة الاغذية
مجموعه مؤلفين
-
الكهرباء في الاسس الهندسية لمعامل الاغذية
مجموعه مؤلفين
-
دليل ضبط الجودة في صناعة الزيوت النباتية و الدهون
مجموعه مؤلفين
