كتاب اللحوم والمشاوي
وصف الكتاب
كتاب يشرح تحضير الأكلات التالية: أصابع كباب الكفتة أقراص الكبة المشوية أقراص الكبة المقلية اقراص الكبة بالشاورما داوود باشا اوزي خروف محشي رقبة محشوة بلأرز واللحم شاورما شيش كباب مشوي لحم بالبرقوق فخذة الضأن المحمرة مع الخضار فخذة مع الكمأة كبة أرنبية كبة بالصينية كبة اللبن الزبادي كفتة بالصينية كبة حميص مربى اللبن لبن أمه .
عرض المزيدعن الكاتب جوزف فايس
لا تتوفر لدينا سيرة ذاتية دقيقة عن جوزف فايس، لكن المؤلفات المنسوبة إليه مثل هذا الكتاب تفتح نافذة للاطلاع على أسلوبه وما يقدمه من محتوى أدبي أو علمي. قراءة هذا العمل قد تكون أفضل وسيلة للتعرف إلى شخصيته الفكرية ورؤيته. ...
كتب إخري في الطبخ
-
البيتزا والكيش
رشيدة أمهاوش
-
أصول الطهي اللحوم والدجاج والأرانب والأسماك
نظيرة نيقولا وبهية عثمان
-
سميرة الخبز بأنواعه
مجموعه مؤلفين
-
الفرنيات الصغيرة
مجموعه مؤلفين
-
سميرة - الأطباق التقليدية
محمد بن عيسى الترمذي / محمد ناصر الدين الالباني
-
مطبخ منال العالم
منال العالم
-
منال العالم للطبخ
مارتن سليجمان
-
كيك وشوسون
مطبخ لاله
-
أطباق منوعة
لمسة حورية
-
سلسلة أطباق عالمية أطباق عائلية
مجموعه مؤلفين
-
أكلات رمضانية 1
مجموعه مؤلفين
-
الفصل الثاني أشهى المأكولات الشامية
مجموعه مؤلفين
-
الصلصات والشرمولة
رشيدة أمهاوش
-
حلويات مطبخ لالة مع مراحل مصورة
مطبخ لاله
-
حضري أطباقك في 20 دقيقة
سامي الربايعه
-
مطبخ لالة حلويات سهلة التحضير
مطبخ لاله
-
سلسلة الطبخ التونسي المعجنات
شوقي عطا الله الجمل
-
للنباتيين فقط
سلسلة اطباق عالمية
-
حلويات عصرية لكل المناسبات
عبد العزيز سليمان نوار، محمود محمد جمال الدين
-
أطباق عائلية
سلسلة اطباق عالمية
