كتاب المؤونة المنزلية رسالة في طرق تخزين وحفظ المواد الغذائية
وصف الكتاب
.
عرض المزيدعن الكاتب حكمت منصور
لا تتوفر لدينا سيرة ذاتية دقيقة عن حكمت منصور، لكن المؤلفات المنسوبة إليه مثل هذا الكتاب تفتح نافذة للاطلاع على أسلوبه وما يقدمه من محتوى أدبي أو علمي. قراءة هذا العمل قد تكون أفضل وسيلة للتعرف إلى شخصيته الفكرية ورؤيته. ...
كتب إخري في علوم الأغذية
-
سلامة الاغذية للاطفال
مجموعه مؤلفين
-
spss لعلوم الاغذية
مجموعه مؤلفين
-
الكهرباء في الاسس الهندسية لمعامل الاغذية
مجموعه مؤلفين
-
مسارات التمثيل الغذائي من الناحية الفسيولوجية
محمد صفوت عبدالمجيد جادو
-
الدليل الارشادي في التصنيع الغذائي المنزلي
مجموعه مؤلفين
-
سلامة الاغذية لربات البيوت
مجموعه مؤلفين
-
الأغذية المعدلة وراثيا مخاطرها ومنافعها
عماد محمد ذياب الحفيظ
-
ابتكارات علمية في هندسة الاغذية
مجموعه مؤلفين
-
صناعة الالبان
عبدالعزيز ابراهيم عبدالسلام
-
الطرق المعملية الميكروبيولوجية للكشف عن الميكروبات فى الأغذية السالمونيلا والشيجيلا والمواصفات المصرية والعالمية الميكروبيولوجية
عماد الدين جمال جمعة
-
الادارة الفعالة في مزارع الدواجن
مسعد عمر على الحبشى
-
عسل النحل في ضوء العلم الحديث
رمضان مصرى هلال
-
دليل ضبط الجودة في صناعة الزيوت النباتية و الدهون
مجموعه مؤلفين
-
المواد السامة والمسرطنة أصنافها، أخطارها، طرق تأثيرها
ممدوح جميل النيربيه
-
طرائق حفظ المواد الغذائية منزليا
وداد بدران
-
صناعة زيت الزيتون
سلام ايوب
-
الدليل التطبيقي للمهندس الزراعي إلى جني واستهلاك وتسويق وتخزين وتصنيع منتجات المزرعة
حسين موصللى
-
هندسة تجفيف الاغذية
مجموعه مؤلفين
-
التغذية العلاجية صديقة عبدالرحيم
صديقة عبدالرحيم
-
برنامج SPSS لهندسة الاغذية
مجموعه مؤلفين
