كتاب هندسة تجفيف الاغذية
وصف الكتاب
يوضح الية التجفيف وطرائق التجفيف وكذلك حساباته تأليف: د.اسعد رحمان سعيد الحلفي .
عرض المزيدعن الكاتب مجموعه مؤلفين
مجموعه مؤلفين ...
كتب إخري لـ مجموعه مؤلفين
كتب إخري في علوم الأغذية
-
مسارات التمثيل الغذائي من الناحية الفسيولوجية
محمد صفوت عبدالمجيد جادو
-
تجفيف الخضر و الفاكهة
رسوم عمر عبدالرازق
-
الدليل التطبيقي للمهندس الزراعي إلى جني واستهلاك وتسويق وتخزين وتصنيع منتجات المزرعة
حسين موصللى
-
اسس هندسة تصنيع غذائي نظري
رفع طارق جمال
-
سلامة الاغذية لربات البيوت
مجموعه مؤلفين
-
الأغذية المعدلة وراثيا مخاطرها ومنافعها
عماد محمد ذياب الحفيظ
-
اللحوم ماذا تعرفين عنها
سحر السالم
-
الادارة الفعالة في مزارع الدواجن
مسعد عمر على الحبشى
-
صناعة الالبان
عبدالعزيز ابراهيم عبدالسلام
-
ابتكارات علمية في هندسة الاغذية
مجموعه مؤلفين
